Najbrž že poznate vse koristi kostne juhe. Ampak ali vam lahko ta čudežna juha pomaga tudi pri izgubi teže?
Do zdaj ste verjetno že slišali, da kostna juha ni le trendovska jed, temveč ima dejansko pozitivne učinke na zdravje. Dobra je predvsem zato, ker (pravilno pripravljena) predstavlja odličen vir biološko razpoložljivega kolagena.
Vsebnost kolagena v kostni juhi lahko obnovi črevesno sluznico. To pomaga umiriti črevesje, izboljšati prebavo in zmanjšati vnetja v telesu. Hkrati je kolagen pomemben za zdravje kosti, kože in las.
Kako pa je s hujšanjem? Je kostna juha lahko koristna tudi pri tem?
Kostna juha sama po sebi verjetno ne bo privedla do izgube teže. Vendar pa lahko kostna juha kot del uravnotežene prehrane zagotovo pripomore k rezultatom.
"V kombinaciji z dobro uravnoteženo prehrano, ki vključuje raznolikost, zmernost in je kalorično ustrezna glede na posebne potrebe posameznika po hranilih, je [kostna juha] lahko koristna pri izgubi teže," je za portal eatthis.com povedala dietetičarka Lena Bakovic. "Zaradi vsebnosti beljakovin lahko uživanje kostne juhe pripomore k občutku sitosti po obroku, kar pa lahko pomaga pri preprečevanju prenajedanja in želje po prigrizkih. Hkrati je kostna juha nizkokalorična."
Poleg tega, ker ima kostna juha visoko vsebnost vode in elektrolitov, vam pomaga ohranjati hidracijo. To je še en vidik, ki vam lahko pomaga, da se počutite zadovoljni in se izognete nezdravim prigrizkom ali prenajedanju.
Zakaj bi vsak moral uživati kostno juho?
Zaradi visoke vsebnosti beljakovin, kolagena in drugih pomembnih hranil, je kostna juha smiselna izbira za mnoge. "Ne samo za hujšanje; kostna juha je koristna tudi za tiste, ki imajo večje potrebe po beljakovinah ali športnikom, ki po vadbi potrebujejo elektrolite. Obenem pa vsebuje vsa pomembna hranila za močne kosti," pojasnjuje Bakovic.
Če bi radi okrepili svoje zdravje, je kostna juha lahko torej odličen korak, ki vas bo pripeljal do boljšega počutja in morda celo kakšnega izgubljenega kilograma.
Vir: eatthis.com
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?