Hrana na plaži lahko povzroči infarkt in možgansko kap! Strokovnjakinja razkriva, na kaj moramo biti pozorni

Si tudi vi s seboj na plažo vzamete hrane?  Dr. Veroslava Stanković, strokovnjakinja na področju prehrane, je v srbski oddaji "Jutro" razkrila, katera hrana na plaži predstavlja potencialno nevarnost za zdravje.

Ne spreglejte:

• Živijo preko 120 let in vsak dan poleti jedo to živilo: tako se prehranjuje najbolj zdravo ljudstvo na svetu
• Jih ima tudi vaš otrok? Psihologi razkrili 4 lastnosti, ki so skupne nadarjenim otrokom
• Turisti ostro nad naše sosede: "Nikoli več se ne bi vrnili"

Katera živila lahko prinesemo na plažo?

"Odvisno je, koliko časa nameravamo ostati na plaži. Če govorimo o celodnevni zabavi na plaži, se moramo opremiti z ročnim hladilnikom: v tem primeru lahko prinesemo nekaj živil živalskega izvora. Če pa hladilnika nimamo, je najbolje vzeti suho hrano, kot je žemljica s sušenimi mesnimi izdelki, ki so suhi in mastni. Vendar je tudi to težka hrana za sončne dni, zato je najbolje, da vzamemo ohlajeno zelenjavo, kakšno solato in sadje, s čimer zagotovimo hranilne snovi, vodo in elektrolite, ki jih izgubljamo na soncu," je povedala dr. Stanković.

Sendviči na plaži

Si tudi vi na plažo radi vzamete sendvič? Strokovnjakinja razkriva, da ta priljubljena jed lahko pripelje kar nekaj težav.

"Najbolje bi bilo, da jeste čajno klobaso z žemljico in se izogibate namazom, saj se ti hitro pokvarijo. Poleg tega lahko jeste sadje, da se osvežite. Vse ostalo se na tej temperaturi hitro pokvari, saj je temperaturno nevarno območje za živila živalskega izvora med 6 in 65 stopinj. Pri 35 stopinjah se salmonela lepo razvija, prisotna je tudi E. coli ter druge bakterije, ki lahko povzročijo črevesne okužbe, ki niso nedolžne," je opozorila dr. Stanković.

Kaj pa pekovski izdelki?

"Razni pekovski izdelki s klobaso so tudi lahko opcija, če je klobasa dobro pečena in živilo zaužijemo v eni uri od nakupa. Vendar je to izjemno težka in mastna hrana, ki lahko v tem obdobju poveča raven maščob v krvi, še posebej, če ne pijemo dovolj tekočine. Na ta način lahko povzroči infarkt ali možgansko kap, saj pride do zgoščevanja krvi in mašenja žil," je poudarila strokovnjakinja.

Če torej na plažo prinašate mastne izdelke, ne pozabite na zadostno količino vode, ob tem pa si vseeno privoščite tudi dovolj sadja in zelenjave, da osvežite svoje telo in se še dodatno hidrirate.

Vir: mondo.rs

• Preberite si še: Ena noč s čebulo v nogavici dela čudeže: naravna rešitev za številne zdravstvene težave