S špinačo lahko močno vplivate na razvoj mišične mase. Raziskovalci so nedavno odkrili, da snov, pridobljena iz listov špinače, poveča sintezo beljakovin v človeškem telesu tudi za 120 odstotkov.
Dr. Jonathan Gorelick-Feldman dodaja, da omenjeni fitosteroidi pospešijo obnavljanje mišičnih vlaken. Pri podganah, ki smo jim dodajali to snov, je bilo mogoče že po 28 dneh opaziti očitno povečanje moči. Na žalost bi bilo treba dnevno zaužiti vsaj pol kilograma špinačnih listov, da bi dosegli ta učinek.
foto: Shutterstock