Ali napis 'brez dodanega sladkorja' res pomeni, da izdelek ne vsebuje sladkorja?
Pa poglejmo primer 100-% ananasovega soka, na katerem je zapisano 'brez dodanega sladkorja'. Sok vsebuje 9,6 grama OH, od tega 9,4 g sladkorja.
Brez dodanega sladkorja v tem primeru torej NE pomeni, da v izdelku ni sladkorja, temveč le, da vsebuje naravne sladkorje, ki imajo pravzaprav isti učinek na telo v smislu porasta inzulina kot navadni sladkor.
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?