Zdrava hitra kuhinja

Pri Uncle Ben'su, kjer se zavedajo načel zdravega prehranjevanja brez umetnih barvil, konzervansov ali drugih škodljivih aditivov, so namreč premišljenemu izboru receptov z različnih koncev svetadodali še dva nova:

Teksaško omako s 4 vrstami popra

• Omaka očara in razvaja brbončice z zrni belega, rdečega, zelenega in črnega popra, koščki zelene in porom, okus pa zaokrožita izvleček sončničnih semen in nežnost sladke smetane.

Sladko-kislo omako z več ananasa

• Omaki, ki vsebuje pisane koščke rdeče in zelene paprike, korenja in paradižnika, so Uncle Bensovi mojstri za okuse dodali še več svežega ananasa.

HITRO IN ENOSTAVNO:

Za navdih in preizkus novih omak smo vam priložili 2 enostavna recepta za pripravo okusnih jedi:

1. ) Tortilje z govedino in sirom

Sestavine (za 3 porcije):

• 1 kozarec Teksaške omake s štirimi vrstami popra Uncle Ben's
• 6 tortilj
• 300 g govedine
• 1 žlica olja
• 2 veliki čebuli
• 2 zeleni papriki
• 2 rdeči papriki
• 200 g sira za topljenje
• sol

Priprava:

Čebulo narežite na kolobarje, paprike na trakove, govedino na ozke trakove, sir pa naribajte. Na vročem olju popražite čebulo, da postane zlato rjave barve. Dodajte papriko in meso ter vse skupaj prepražite. Primešajte teksaško omako s štirimi vrstami popra Uncle Ben's in kuhajte na zmernem ognju 6 do 8 minut, občasno premešajte. Nato posodo umaknite z ognja in dodajte sir. V vsako tortiljo dajte 3 žlice pripravljenega nadeva. Nasprotna konca tortilje zavihajte proti sredini, tako da prekrijete nadev. Tortiljo zavijte tako, da nadev ostane v »žepu«.

2. Ocvrt piščanec po kitajsko

Sestavine (za 2 porciji):

• 1 kozarec Sladko-kisle omake z več ananasa Uncle Ben's
• 125 g dolgozrnatega riža Uncle Ben's®
• 2 kosa filiranih piščančjih prsi
• 1 kozarček kislih koruznih storžkov
• 2 mladi čebuli
• 2 jajci
• 3 žlice krušnih drobtin
• 100 g očiščenih nesoljenih arašidov
• 500 ml olja

Priprava:

Riž skuhajte v skladu z navodili. Meso narežite na koščke, koruzne storže prepolovite po dolžini, mlado čebulo narežite na kolobarčke. Na trakove narezano meso najprej namočite v žvrkljano jajce, povaljajte ga v drobtinah in nato v vročem olju ocvrite. Na žlici vročega olja v voku ali v ponvi 1 do 2 minuti pražite arašide. Ko so arašidi popraženi, jih odložite na papirnat prtiček. Na istem olju za 3 do 4 minute popražite koruzne storže in jih prelijte s sladko-kislo omako z več ananasa Uncle Ben's. Primešajte kose ocvrtega piščanca in vse skupaj kuhajte na zmernem ognju 4 do 5 minut. Postrezite z rižem, okrasite pa s praženimi arašidi in mlado čebulo.

Riž za vitkost

Številni so prepričani, da ogljikovi hidrati v rižu redijo. Vendar pa velja ravno nasprotno. Riž zaradi male vsebnosti maščob nima veliko kalorij, daje pa občutek sitosti. Ogljikove hidrate v rižu telo porabi za pridobitev energije, seveda, če jeste riž v pravilnih količinah. Za en obrok riža zadostuje približno 60 g (kot priloga) ali 120 g (kot glavna jed).

Ker riž vpliva na telesno presnovo in odvaja vodo, je idealen pri uravnavanju telesne teže. Kot osnovno živilo preprečuje zakisanje celic ter nalaganje maščob in balastnih snovi na problematičnih delih telesa.

Čeprav ne obstaja nobena dieta z rižem, je le-ta primeren za ohranjanje telesne teže, strokovnjaki ga uvrščajo med živila, primerna za zmanjševanje telesne teže.

Stranski lepotni učinki

Riž pa zaradi snovi, ki jih vsebuje, ni le zdrav in bogat vir energije, ampak služi tudi lepotnim namenom. Ženske z Vzhoda so že pred davnimi časi odkrile, da z rižem ne dosežemo samo mat učinka kože, ampak da ta vsebuje tudi olje, ki kožo neguje. Z vitaminom E, maščobnimi kislinami in antioksidanti se riž bojuje proti staranju kože.

Oglasno sporočilo