Cink je zaščitnik imunskega sistema – 9 živil, ki so bogat vir tega pomembnega minerala

Nujno je potreben za več kot 300 encimskih nalog v telesu in prisoten v prav vsaki celici našega telesa – brez njega ne preživimo.

Cink nam pomaga rasti, se razvijati, dihati in presnavljati hrano.

Je mineral, ki ohranja možgane, srce, reproduktivno zdravje … Ena od njegovih najpomembnejših vlog je ustvarjanje sinteze beljakovin in DNK, močno pa vpliva tudi na posameznikov libido. Ščiti pred bakterijami in virusi, nastankom rumenih peg, utrujenostjo, bolečinami v sklepih, težavami s krhkimi nohti, pomaga pri celjenju ran in zaradi njega ustrezno okušamo in vonjamo …

Pomanjkanja cinka lahko znatno oslabi obrambne sposobnosti našega telesa.

Pojavijo se lahko tudi druge težave: suha koža, izpadanje las, impotenca, driska, izguba apetita, daljše celjenje ran ... Seveda tu velja opozoriti, da so vzroki za te zanke in težave lahko tudi drugje, zato posvet z zdravnikom ne bo odveč.

Koliko cinka na dan

Čeprav je cink tako pomemben mineral, nujen za dobro zdravje in močan imunski sistem, pa ga telo ne potrebuje velikih količinah.

Pretiravanje s prehranskimi dopolnili zato ni potrebno – s prekomernim vnosom cinka lahko pravzaprav pride do drugih težav, kot je denimo slabša absorpcija bakra, menirala, s katerim se cink zelo dobro razume. Dokler je njuno razmerje enakovredno.

Večino, s cinkom povezanih težav, lahko odpravi že 8 do 12 mg dnevno.

• Odrasle ženske: 8 mg dnevno
• Odrasli moški: 11 mg dnevno
• Nosečnice: 11-12 mg dnevno
• Doječe matere: 12 mg dnevno
• Otroci do 3 let: 3 mg
• Otroci od 4 do 8 let: 5 mg
• Otroci od 9 do 13 let: 8 mg

Obstajajo pa nekatera stanja, ko lahko telesu za določen čas ponudimo tudi nekaj več: padec odpornosti, prehlad, celjenje ran …

Kje vse se nahaja cink

Živila, ki so bogat vir cinka:

1. Morska hrana, še posebej ostrige, te ga vsebujejo največ.
2. Meso: divjačina, perutnina, govedina, teletina (telečja jetra), jagnjetina.
3. Jajca.
4. Mlečni izdelki. Skodelica grškega jogurta denimo postreže s približno 2,5 mg cinka.
5. Temna čokolada.
6. Rjavi in divji riž.
7. Polnoredna žita: oves, otrobi, ječmen, pira.
8. Stročnice: fižol, čičerka, leča.
9. Oreščki in semena. Vendar so ti viri slabše razpoložljivi, zaradi vsebnosti fitinske kisline, ki lahko moti absorpcijo.

Preverite še:

• Ali so vaše prehranjevalne navade v resnici zdrave? Naredite TA test!

Ali pa:

• Ocena 5 popularnih diet: Ali dejansko delujejo? TU so – od najslabše do najboljše (po mnenju nutricionistke)

 

Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek