Zdrava različica priljubljene limonine torte (recept)

6. 5. 2023
Deli
Zdrava različica priljubljene limonine torte (recept) (foto: Profimedia)
Profimedia

Tokrat boste na svoj račun prišli ljubitelji sladic iz limon, saj z vami delimo recept za slastno limonino torto.

Slastno limonino torto lahko hitro pripravite doma v bolj zdravi različici. Tovrstna limonina torta vsebuje tudi več beljakovin in vlaknin. To bo pripomoglo k temu, da po sladici raven sladkorja ne bo nemudoma drastično padla. 

Recept za slastno limonino torto

Sestavine za torto:
  • 200 g mandljeve moke
  • 1 žlička pecilnega praška
  • 1/2 žličke sode bikarbone
  • 1/2 žličke soli lupina
  • 1,5 limone
  • 4 jajca
  • 160 g agavinega sirupa ali meda
  • 50 g avokadovega olja ali drugega olja po izbiri
Sestavine za glazuro:

Eritritol v prahu zmešajte s svežim limoninim sokom in prelijte na torto, ko se shladi.

Priprava:

Vse sestavine za torto zmešajte v skledi in dobro premešajte. Zmes vlijte v pekač, obložen s papirjem za peko, in pecite pri 180 stopinjah Celzija približno 45 minut.

Če je torta pečena, preverite tako, da v biskvit potisnete zobotrebec. Če je zobotrebec čist, je torta pečena.

Biskvit pustite, da se ohladi, medtem pa pripravite glazuro. Zmešajte eritritol v prahu s svežim limoninim sokom. Hladno torto prelijte o z glazuro in okrasite z limonino lupinico. 

Želimo vam dober tek!

Vir: miss7zdrava.24sata.hr

Morda vas bo zanimalo tudi:

Tokrat se je voditelj podkasta Borut Pahor pogovoril z Alenom Kobilico. Med drugim sta govorila o starševstvu, o tem, kje 38-letni človek, ki je ravno oslepel, išče navdih in kako težko se je bilo soočiti z oslepitvijo.

Epizodi lahko prisluhnete tukaj:

Novo na Metroplay: Pogumna Slovenka, ki je sledila svojim sanjam in preplula ocean | Mastercard® podkast navdiha z Borutom Pahorjem