Sladkor občutno izboljša okus in se je do dandanes pretihotapil v mnoga živila. Enak, le nasproten (negativen) učinek, ima na zdravje in kožo. Preverite nekaj procesov, ki so povezani s prevelikim odmerkom sladkorja.
Sladkor stimulira možgane, da proizvajajo dopamin in serotonin
Dopamin ima evforičen efekt, ki je podoben kot pri jemanju nedovoljenih substanc. Od hrane polne nezdravih maščob in sladkorja, lahko postanemo odvisni. Raziskovalci so ugotovili, da specifični čokoladni piškoti zasvojijo osebo enako kot kokain.
Ima uničevalne posledice na koži
Rezultat hitrega dviga krvnega sladkorja so vnetja, ki v celicah sprožijo biokemične spremembe. Posledica je pospešeno staranje kože.
Skrivnost lepe kože
Izogibajte se sladkorju in glikemičnim ogljikovim hidratom, ki jih telo spremeni v sladkorje. Prevelik vnos sladkorja škoduje kolagenu in elastinu, ki skrbita, da kože ostane napeta in gladka.
Sladka prevara
Mnoga živilo vsebujejo etiketo, ki zagotavlja, da izdelek ne vsebuje dodanega sladkorja ali je brez maščob. Takšna hrano lahko sestavljata naraven ali rafiniran sladkor, ki sta prav tako nevarna zdravju. Izdelki z malo ali brez maščob pa so pogosto polnjeni s sladkorjem, kar omogoča boljši okus brez maščob.
Ne skriva se le v čokoladi in sladkih pijačah
Veliko živil telo hitro pretvori v sladkor, pa se tega sploh ne zavedamo. Nekaj takšnih je: testenine, kruh, krompir, riž. Morda nevede še vedno jeste velike količine belega škodljivca.
Moram sladkor povsem vreči iz prehrane?
Sploh ne. Predstavlja namreč gorivo celicam in energijo za metabolizem, potrebujemo ga tudi za preživetje. Ključno je, da izvzamete presežek sladkorja. Pitje zelenega čaja, ki je poln antioksidantov, je prav tako dobra ideja za ohranjanje mladostnega videza kože.
Preberite tudi:
- Zdrava hrana ni nujno tudi draga
- 7 živil s katerimi očistite telo po nezdravem prehranjevanju
- Prah, ki je močnejši od sode bikarbone
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?