To živilo uničuje jetra bolj, kot alkohol: kako pogosto ga uživate?

Ustrezna prehrana bistveno pripomore k zdravju jeter. Obstajajo pa tudi živila, ki jetra uničujejo in lahko pripeljejo do številnih bolezni.

Pogosto se težko odrečemo določenim živilom, še posebej sladkarijam oziroma sladkim prigrizkom. Ravno živila z dodanim sladkorjem pa lahko močno škodijo zdravju jeter.

Ne spreglejte:

Je spanje ob odprtem oknu res bolj zdravo? Znanstveniki razkrili presenetljive ugotovitve
Kaj v dnevu zaužije Kate Middleton, da ohranja svojo vitko postavo? Za kosilo se drži surove prehrane, a za večerjo tega nikdar ne izpusti

Živila z dodanim sladkorjem predstavljajo resno grožnjo za jetra

Na portalu krstarica.com poročajo o raziskavah, ki so pokazale, da lahko uživanje živil z dodanim sladkorjem spodbusi proizvodnjo maščobe v jetrih, kar lahko vodi do zamaščenih jeter in povečuje tveganje za nastanek sladkorne bolezni tipa 2. Že manjše količine teakih živil lahko povzročijo spremembe v presnovi.

Koliko sladkorja je preveč?

Ameriško združenje za srce priporoča, da dnevni vnos dodanega sladkorja ne presega 6 % dnevnega energijskega vnosa. To pomeni, da bi ženske v povprečju smele zaužiti največ 25 gramov (6 čajnih žličk) dodanega sladkorja na dan, moški pa največ 36 gramov (9 čajnih žličk).

Ravnateljica ob pisanju NPZ svetuje staršem: Ne “psihirajte” otrok

Zaskrbljujoče pa je dejstvo, da povprečen Američan zaužije kar 17 čajnih žličk sladkorja dnevno. To je posledica tega, da veliko predelanih živil, ki jih redno uživamo, vsebuje skriti sladkor – od kosmičev za zajtrk do predpripravljenih obrokov in pijač.

Živila, ki jih je dobro omejiti za zdravje jeter:

Sladkor: sladice, sladkarije in sladke pijače naj so na vašem jedilniku le občasno.
Rafinirani ogljikovi hidrati: beli kruh, bele testenine in podobna živila uživajte v omejenih količinah.
Visoko predelana živila: ta pogosto vsebujejo veliko sladkorja, soli, maščob in drugih snovi, ki lahko škodijo zdravju.
Rdeče meso: zaradi nasičenih maščob lahko prispeva k zamaščenosti jeter.
Alkohol: uživanje alkohola, tudi v zmernih količinah, obremenjuje jetra, zato se mu je dobro čim bolj izogibati.