To živilo uničuje jetra bolj, kot alkohol: kako pogosto ga uživate?

Ustrezna prehrana bistveno pripomore k zdravju jeter. Obstajajo pa tudi živila, ki jetra uničujejo in lahko pripeljejo do številnih bolezni.

Pogosto se težko odrečemo določenim živilom, še posebej sladkarijam oziroma sladkim prigrizkom. Ravno živila z dodanim sladkorjem pa lahko močno škodijo zdravju jeter.

Ne spreglejte:

Je spanje ob odprtem oknu res bolj zdravo? Znanstveniki razkrili presenetljive ugotovitve
Kaj v dnevu zaužije Kate Middleton, da ohranja svojo vitko postavo? Za kosilo se drži surove prehrane, a za večerjo tega nikdar ne izpusti

Živila z dodanim sladkorjem predstavljajo resno grožnjo za jetra

Na portalu krstarica.com poročajo o raziskavah, ki so pokazale, da lahko uživanje živil z dodanim sladkorjem spodbusi proizvodnjo maščobe v jetrih, kar lahko vodi do zamaščenih jeter in povečuje tveganje za nastanek sladkorne bolezni tipa 2. Že manjše količine teakih živil lahko povzročijo spremembe v presnovi.

Koliko sladkorja je preveč?

Ameriško združenje za srce priporoča, da dnevni vnos dodanega sladkorja ne presega 6 % dnevnega energijskega vnosa. To pomeni, da bi ženske v povprečju smele zaužiti največ 25 gramov (6 čajnih žličk) dodanega sladkorja na dan, moški pa največ 36 gramov (9 čajnih žličk).

Zaskrbljujoče pa je dejstvo, da povprečen Američan zaužije kar 17 čajnih žličk sladkorja dnevno. To je posledica tega, da veliko predelanih živil, ki jih redno uživamo, vsebuje skriti sladkor – od kosmičev za zajtrk do predpripravljenih obrokov in pijač.

Živila, ki jih je dobro omejiti za zdravje jeter:

Sladkor: sladice, sladkarije in sladke pijače naj so na vašem jedilniku le občasno.
Rafinirani ogljikovi hidrati: beli kruh, bele testenine in podobna živila uživajte v omejenih količinah.
Visoko predelana živila: ta pogosto vsebujejo veliko sladkorja, soli, maščob in drugih snovi, ki lahko škodijo zdravju.
Rdeče meso: zaradi nasičenih maščob lahko prispeva k zamaščenosti jeter.
Alkohol: uživanje alkohola, tudi v zmernih količinah, obremenjuje jetra, zato se mu je dobro čim bolj izogibati.