Meso sadeža se kar stopi v ustih.
Za 4 osebe potrebujete:
- 2 zrela avokada
- sok in lupinico limone
- 100 g posušenih paradižnikov v olju
- 400 g kremnega smetaovega namaza
- 2 stroka česna
- sol, sveže mleti poper
- 8 rezin pršuta
- rukolo za okrasitev
Priprava:
1. Olupite avokado in odstranite koščico. Izdolbite meso sadeža, ga zmečkajte z vilicami in nakapajte z limonovim sokom. Odcedite posušene paradižnike in jih drobno sesekljajte.
2. V skledi malce stepite namaz in dodajte pretlačen avokado, paradižnike in strt česen. Namaz začinite s soljo, poprom in nastrgano limonovo lupinico.
3. Namaz namažite na rezine kruha in jih okrasite z rezino pršuta in rukolo.
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?