Po obilnih prazničnih obrokih se po praznikih še kako prileže lahek, a hranljiv obrok, ki nasiti in hkrati poskrbi za zdravo prebavo.
Nič več skrbi, kaj boste tokrat pripravili za večerjo, nič več nadležnega iskanja zdravih receptov, s katerimi bi na zdrav način zaključili vaš dan, za vas imamo popoln, a resnično enostaven predlog. Vsi nutricionisti se strinjajo, da mora biti zadnji obrok dneva lahek in poln hranljivih snovi, in mi smo našli odličen recept, ki se kosa vsem še tako zahtevnim parametrom, še posebaj po bogatih božičnih praznikih.
Zagotovo vas zanima tudi:
- Vaše telo vam bo hvaležno: v svoje zimske napitke obvezno dodajte ščep te začimbe
- Zdrava sladica, ki je obnorela svet: pripravljena je v 5 minutah, nanjo pa prisega tudi družina Đoković
Glavna zvezda tega obroka so chia semena, ta drobna, črno-bela semena, so zaradi svojih neštetih koristi dobro znana. Ta majhna semena, ki se dodajajo v vse, od pudingov do smoothijev, izvirajo iz cvetoče rastline iz družine met, imenovane Salvia Hispanica.
Vključitev semen chia v svojo prehrano je lahko eden od korakov k izgubi telesne teže. In ni skrivnost, zakaj so tako priljubljena pri hujšanju. Zaradi netopnih vlaknin in beljakovin, ki jih vsebujejo semena chia, se boste počutili siti in polni. S skoraj 11 grami vlaknin na porcijo pa so semena chia morda manjkajoči delček vaše sestavljanke za hujšanje. Chia semena so bogata z omega-3 in omega-6 maščobnimi kislinami, vlakninami, antioksidanti, beljakovinami, pa tudi z manganom, magnezijem, fosforjem in kalcijem. Čisto dovolj razlogov, da chia semena postanejo del vaše prehrane.
Zakaj so chia semena dobra za hujšanje?
Semena chia so lahko odličen dodatek k vaši dieti za hujšanje. In to z dobrim razlogom. Vprašanje pa je, kako semena chia pripomorejo k vašim prizadevanjem za zmanjšanje telesne teže? Prvič, vlaknine v semenih chia lahko nedvomno pomagajo.
Študija je pokazala, da vnos prehranskih vlaknin neodvisno od vnosa kalorij in makrohranil spodbuja hujšanje. Poleg tega lahko vse vlaknine v semenih chia, približno 34,4 grama na 100-gramski odmerek, pripomorejo k večji sitosti. Poleg tega lahko preprečijo lakoto, saj se semena chia, bogata z vlakninami, prebavljajo dlje časa.
Poleg tega so semena chia dober vir beljakovin. Živila, bogata z beljakovinami, kot so semena chia, se prebavljajo počasi, zato ostanete siti in lahko preprečite prenajedanje. Zato vlaknine in beljakovine v semenih chia povzročajo občutek manjše lakote, več sitosti in manjšo željo po sladki hrani. Končno vam semena chia pomagajo pri doseganju kaloričnega primanjkljaja.
Ne pozabite, da dodajanje semen chia v prehrano ali samo uživanje semen chia ne bo povzročilo izgube telesne teže. Semena chia vam lahko pomagajo pri hujšanju le v kombinaciji z redno telesno vadbo in premišljenim, zdravim prehranjevanjem. To tudi pomeni, da semena chia niso katalizator za dramatično izgubo telesne teže. Namesto da se počutite fiksirani na posamezna živila in na to, kaj "bi morali" ali "ne bi smeli" jesti, izboljšajte svoje splošne prehranjevalne vzorce.
Kako torej pripraviti to okusno in lahko večerje ter kaj pravzaprav potrebujete?
Potrebujete:
- 4 žlice chia semen
- 2 banani
- 250 ml vode
- 250 ml mleka (navadno ali rastlinsko)
- žlico medu
- malo cimeta
Postopek:
Zrele banane pretlačimo z vilicami, nato pa jih zmešamo z vsemi sestavinami. Pripravljeno zmes čez noč pustimo v hladilniku ali pa jih pustimo stati vsaj nekaj ur. Chia semena bodo nabrekla in oddala prav posebno želatinasto snov, tako pa zgostila ta novo nastali puding. Slastna jed za naslednji večer je pripravljena.
Namesto mleka lahko uporabite tudi jogurt in pa poljubno sadje. Takšen obrok je odličen tudi za zajtrk. Poskrbite za celostno in uravnoteženo prehrano, chia semena pa so lahko vaš odličen zaveznik pri uvedbi zdravih prehranjevalnih navad, saj so polna vitaminov, odličnih maščob in pravih mikrohranil. Pred večjo spremembo prehrane ali uvedbo diete pa se posvetujte z zdravnikom!
Preberite več na Elle.si
Novo na Metroplay: "Ljudje v življenju potrebujemo več mehkobe" | Tereza Poljanič