Skrivnosti hujšanja, ki jih morate upoštevati pri vsaki dieti

SODELUJTE V NAGRADNI IGRI!

Z malo sreče boste okusna kosila in prigrizke pripravljali z BRAUN Paličnim mešalnikom. 

(Nagradna igra je zaključena.) 

Hujšanje je zahteven proces, ki se ga ne morete lotiti brez priprav, če želite, da bo uspešno izvedeno. Ko izberete primerno dieto (najbolje, da se o njej posvetujete s strokovnjakom), preverite tudi, ali sledite naslednjim nasvetom. Šele nato se lotite izgubljanja kilogramov.

Na izgubo kilogramov ne glejte kot na začasno obdobje …

… ampak kot na življenjski slog, ki mu boste lahko sledili, tudi ko dosežete želeno postavo. Če hočete ohraniti težo po hujšanju, boste namreč morali prilagoditi svoje navade, ki so do sedaj očitno škodovale zdravju. Zato je pomembno, da si ne zadajate ciljev, ki bi jih lahko uresničevali le krajši čas, na primer: “En teden jem samo zelenjavno juho in pijem vodo.” Tako ne bi morali živeti, hitro izgubljene kilograme pa boste še hitreje pridobili nazaj. Tudi telovadili ne boste vsak dan, zato določite 3 dni, ko si boste zares lahko vzeli čas in vzpostavite rutino. Vedno, ko sprejmete določeno odločitev glede oblikovanja telesa, se vprašajte, koliko časa bi pri tem lahko vztrajali.

Brez prepovedi

Prepovedan sadež je najboljši in skoraj z gotovostjo lahko rečemo, da boste kmalu posegli po čokoladi, ki ste jo popolnoma črtali z jedilnika. K stvari pristopite na drugačen način: zamenjajte določena živila in pripravljajte zdrave različice vaših najljubših sladic.

Nekaj primerov, kako naredite zdrave zamenjave:

• namesto bele moke izberite polnozrnato

• temna čokolada z visokim odstotkom kakava naj nadomesti navadno čokolado

• ko si zaželite sladkega, si privoščite banano ali drugo sladko sadje

• vedno imejte na zalogi oreščke in jagodičje, ko boste potrebovali prigrizek ob večernem filmu

• sladke pijače nadomestite z vodo (lahko pripravite vodo z okusom, tako da vanjo narežete sadje in zelenjavo)

Kako pa nadomestiti sladkor? Težko bo, vendar to lahko storite. Ne odpovejte se sladicam v celoti, ampak izberite dan, ko se lahko prekršite. Takrat boste v zmernih količinah jedli slaščice, ki si jih v bolj zdravih različicah pripravite sami. Mi se radi posladkamo s sadnimi žepki, pri pripravi pa nam pomaga BRAUN palični mešalnik MQ5060, s katerim je sladica še hitreje pripravljena.

Za sadne žepke potrebujete:

• 2 skodelici polnozrnate moke
• 3 žlice medu (ali drugega sladila)
• 1 čajno žlico pecilnega praška
• ščep soli
• ⅓ skodelice ovsenih kosmičev
• ¼ skodelice masla
• ½ skodelice mleka
• 6 žlic zmiksanih jagod ali domače jagodne marmelade (oziroma sadje po okusu)

Pečico segrejte na 180 stopinj. V mikser stresite moko, med, pecilni prašek, sol in ovsene kosmiče ter dobro premešajte. Dodajte maslo in mešajte, da nastane gladka zmes. Nazadnje dodajte še mleko. Ne bojte se, da bi zaradi mleka in masla umazali kuhinjo, saj ima BRAUN palični mešalnik dizajn proti škropljenju, ki vam prihrani čiščenje po pripravi sladice. Narediti morate gladko testo, pri čemer vam pomaga 21 nastavitev hitrosti paličnega mešalnika. Začnite pri nizki hitrosti in počasi stopnjujte, dokler tudi ovseni kosmiči ne bodo zmiksani v prah.

Testo stresite na pult in ga razdelite na dva enaka dela. Ne zvaljajte, ampak zgolj “zravnajte” oba dela, ju zavijte v folijo in postavite v hladilnik za približno eno uro.

Medtem pripravite nadev. Izberite sezonsko sadje (najbolje sladko na primer banano, jagode, maline, borovnice …) in ga narežite ter zmiksajte do gladkega. Če ne želite izgubljati časa z rezanjem, uporabite BRAUN palični mešalnik, ki z dodatnim rezilom za mletje lahko zmelje tudi cele kose živil. Nadev pa  shranite v priročni posodi (brez BPA!), ki je paličnemu mešalniku priložena kot dodatek. V manjši posodi stepite še eno jajce za premaz.

Vzemite en kos testa in ga razvaljajte. Razrežite ga na enakomerne pravokotnike. Na polovico pravokotnikov nanesite sadni nadev. Nato vzemite drugo polovico pravokotnikov, jih položite na prve in ob robovih previdno stisnite z vilico.

Po vrhu premažite žepke z jajcem in po želji potresite z ovsenimi kosmiči. Vse skupaj postavite v pečico in pecite približno 20 minut, dokler žepki ne postanejo svetlo rjavi in lepo zapečeni z vseh strani.

Nasvet: Potrebo po sladicah lahko ukrotite tudi z zelenjavnimi pitami in pecivi, ki jih nadgradite (ali okrasite) z zelenjavnimi rezanci. Te boste v nekaj sekundah pripravili z BRAUN spiralnim rezalnikom, ki bo brez težav ustvaril spirale tako iz trdih kot mehkih živil. S tem boste poskrbeli, da v dnevu zaužijete dovolj zelenjave.

Ponoči se dobro naspite

Krepčilen nočni spanec je ključen za zdravo telo in um. Po ajurvedi velja: če se spat odpravimo okoli 22. ali 23. ure, zbudimo pa se ob sončnem vzhodu, se bo naravni proces očiščevanja telesa začel ponoči v času pitte (med 22. in 2. uro).

Zjutraj se boste zbudili prerojeni in pripravljeni na jutranjo vadbo oziroma trening. S tem boste tudi preprečili, da bi se vam cedile sline po dodatni skodelici kave oziroma sladkarijami, s katerimi bi lažje preživeli dan.

Nekaj hrane vedno pripravite vnaprej

V hladilniku vedno hranite kaj, kar boste lahko prigriznili takoj, ko pridete domov. Če vas bo na delu spremljala misel, da morate doma še vse pripraviti in skuhati, vas bo slej ko prej zaneslo v bližnjo restravracijo s hitro hrano. Zato del kosila (na primer juho ali katero od prilog) pripravite dan ali dva prej, nato pa le dodajte mankajoče sestavine. Privarčevali boste čas in se izognili dilemam, ali bi si že pred kosilom privoščili kaj nezdravega.

Pri roki imejte tudi kaj manjšega, kar lahko pojeste med kuhanjem kosila, če se ne morete upreti. Da to ne bodo bonboni, svoje kuhinjske omarice napolnite z oreščki, sadjem, kosmiči brez sladkorja in kakšnimi energijskimi kroglicami, ki ste jih pripravili sami.

Užitek za brbončice

Naučite se uživati v vsakem grižljaju. Za hrano si vzemite čas in odpišite obroke pred računalnikom ter televizijo. Če na delovnem mestu nimate primernega kotička za malico, jo pojejte v bližnjem parku, kjer boste ujeli še nekaj sončnih žarkov. Preden hrano zaužijete, uživajte v njenem vonju, nato pa še v okusu.  Dobro jo prežvečite, saj boste s tem pojedli manj in boste prej siti. To pa je tudi vaš cilj, kajne? Obroki so lahko še bolj zabavni, če povabite prijatelje in jih pripravite skupaj. Naj bo tudi to del druženja.

Naredite vsaj en dvig na drogu in eno pravilno moško skleco

Izberite tisto, česar trenutno ne morete izvesti oziroma oboje, če vaji do sedaj nista bili na vašem seznamu za vadbo. Utrjujte se v moči, vzdržljivosti in hitrosti ter čez čas poskusite narediti po eno ponovitev obojega. Ne gre? Potem se še malce trudite in ponovno poskusite po nekaj tednih.

To je dober pokazatelj napredka v športu, poleg tega lahko kasneje mejo postavite višje in se trudite narediti več pravilnih ponovitev. Ker za učinkovito hujšanje ne bo dovolj le sprememba prehrane, beležite tudi dosežke v vadbi. To vas bo motiviralo, da vztrajate do konca in si kasneje zadate nove športne cilje. Podoben preizkus lahko naredite s počasnim tekom. Koliko minut zdržite, preden morate hoditi? Stavimo, da se bo čas z rednim treningom povečeval.