Drobljenec s hruško, mangom in ingverjem

10. 10. 2018 | Vir: liza.aktivni.si
Deli
Drobljenec s hruško, mangom in ingverjem (foto: Profimedia)
Profimedia

Zdrava malica s sadjem....

Za 6 kosov potrebujete:

  • 500 g zrelih hrušk
  • 40 g rjavega sladkorja
  • 1 žlico limonovega soka
  • 2 zrela manga
  • 50 g kandiranega ingverja

Za drobljenec:

  • 180 g moke
  • 90 g masla
  • 90 g sladkorja
  • 90 g mletih orehov

Priprava:

1 Hruške olupite, odstranite peščišče in jih zrežite na kocke. Stresite jih v skledo in potresite z rjavim sladkorjem in nakapajte z limonovim sokom. Olupite manga in ju zrežite na kocke. Olupite ingver in ga zrežite na tanke rezine. Mango in ingver primešajte hruškam. Mešanico razporedite v 6 modelčkov in jih pustite stati 10 minut.

2 Medtem pripravite drobljenec. Moki dodajte maslo, sladkor in orehe. Zdrobite med prsti, da dobite mrvice. Porazdelite jih po sestavinah v modelčkih in drobljenec 30 minut pecite v pečici, segreti na 170 stopinj. Postrezite še toplo.

Novo na Metroplay: "Vse več mladih zboli za rakom" | Klara Čampa