Katero meso je po mnenju strokovnjakov najbolj zdravo?
Meso je lahko odličen vir beljakovin in drugih hranil, kot so vitamini B-kompleksa, železo, cink in omega-3 maščobne kisline.
Vseeno pa ima meso pogosto tudi veliko nasičenih maščob, kar lahko neugodno vpliva na naše zdravje in pripomore k povišani telesni teži, boleznim srca in ožilja, prebavnim težavam ter številnim drugim zapletom.
Pomembno je torej, da izbiramo meso, ki ima pravo razmerje med hranili in potencialno škodljivimi snovmi. Na portalu n1info.hr razkrivajo, katere vrste mesa so po mnenju nutricionistov najboljša izbira.
Svinjski hrbet
Svinjski hrbet je odličen vir vitaminov B-kompleksa in beljakovin. Zgolj 85 gramov kuhanega svinjskega hrbta ima 22 gramov beljakovin in le 2,4 grama nasičenih maščob.
Losos
Losos je vsestransko in izjemno koristno živilo. Porcija divjega lososa (85 g) ima 7 gramov maščob, a gre v tem primeru večinoma za "zdrave" maščobe oziroma za koristne omega-3 maščobne kisline, ki prispevajo k zdravju srca.
Odkrijte še najboljši recept za lososa v ponvi >
Ekstra pusta mleta govedina
Ekstra pusto mleto goveje meso ima manj kot 10 % maščobe. 85 gramov omenjenega živila vsebuje 22 gramov beljakovin ter zagotavlja 12 % priporočene dnevne vrednosti železa in 50 % priporočene dnevne vrednosti cinka.
Sardele
Sardele so odličen vir beljakovin, vitamina B12, vitamina D in kalcija. 100-gramska pločevinka sardin ima kar 22,6 gramov beljakovin in zagotavlja 27 % priporočenega dnevnega vnosa kalcija.
Trska
Še ena odlična morska izbira je tudi trska, ki na porcijo (85 g) vsebuje 19 gramov beljakovin, obenem pa zgolj 90 kcal in manj kot en gram maščob.
S tem, ko v svojo prehrano vključite kakovostne mesne izdelke, si lahko omogočite dodaten vnos beljakovin in drugih hranil, ki jih naše telo potrebuje za normalno delovanje.
Vir: n1info.hr