Testenine nikoli ne razočarajo!
Za 4 osebe potrebujete:
- 400 g testenin
- sol
- 1 srednje velik brokoli
- 400 g koščkov paradižnikov (pločevinka)
- 200 g zamrznjenega graha
- sveže mleti črni poper
- 300 g tunine v lastnem soku
- 200 g mocarele
Priprava:
1 Testenine skuhajte v večji količini vrele slane vode. Po kuhanju jih odcedite, vodo pa prestrezite.
2 Brokoli očistite in zrežite na manjše koščke. 5 minut jih kuhajte v vodi za testenine. Nato jih odcedite, 200 ml vode pa prestrezite.
3 Vanjo dajte koščke paradižnikov in grah, dodajte poper in pustite vreti na nizki temperaturi približno 10 minut. Začinite s soljo, dodajte tunino s slanico, brokoli in testenine.
4 Zmešajte in razporedite v pekač. Prekrijte z rezinami mocarele in narastek približno 15 minut pecite v pečici, segreti na 200 stopinj.