Uravnotežena prehrana je pomembna za zdravje, pri čemer ne gre zanemariti tudi nekaterih vrst semen.
Čeprav so majhna, imajo visoko vrednost bistvenih hranil, ki so v podporo različnim funkcijam v telesu. Med drugim pa so tudi v pomoč pri zmanjšanju vrste zdravstvenih tegob, ki pestijo mnoge.
Ne spreglejte:
Nekaj vrst semen, ki pomagajo znižati holesterol in zmanjšati tveganje za vrsto drugih bolezni
1. Lanena semena
Lanena semena vsebujejo mikroelemente, ki so potrebni za normalno delovanje telesa. Na račun vsebnosti tiamina, ki je poglavitnega pomena za pravilno presnovo ogljikovih hidratov in maščob, uživanje lanenih semen ugodno vpliva tudi na zdravje srca in ožilja ter delovanje živčnega sistema. Zaradi sestavine arginin so v pomoč tudi pri krepitvi imunskega sistema in delovanju srca.
2. Bučna semena
Bučna semena so med bolj priljubljenimi in tudi bogato hranilnimi. Vsebujejo visoko vrednost magnezija, kar krepi zdravje kosti, normalizira krvni tlak in blagodejno deluje na živčni sistem. Vsebujejo visok delež magnezija in vlaknin, prav tako tudi krom, železo, silicij in mangan.
Ugodno delujejo pri zmanjšanju tveganja za celo paleto bolezenskih stanj. Med drugim zmanjšujejo tveganje za razvoj diabetesa, uravnavajo krvni sladkor in predvsem zaradi vsebnosti fitosterolov, znižujejo slab holesterol. Na račun bogate vsebnosti vitamina E zmanjšujejo verjetnost nastanka tromboze.
3. Sezamova semena
Med pomembnim sestavinami in minerali, ki so ključni za dobro zdravje je kar nekaj takšnih, ki jih vsebujejo sezamova semena. Med njimi so baker, železo, kalij, cink, silicij, fosfor in mangan.
Med prednostmi uživanja sezamovih semen so te, da izboljšujejo delovanje možganov, pomagajo pri premagovanju nespečnosti in dobrem delovanju prebave. Zanje je značilna tudi sestavina sesamin, ki upočasnjuje staranje telesa.
4. Sončnična semena
Sončnična semena so polna vitaminov in mineralov. Med njimi so cink, mangan, selen, magnezij in fosfor. Bogata so tudi z antioksidanti, kar pripomore k lajšanju vnetnih procesov, med katerimi so bolečine v sklepih. Pomagajo tudi krepiti imunski sistem in pri preventivi zoper poporodno depresijo ter srčnim infarktom.
5. Semena kumine
Na seznamu semen, ki imajo visoke vrednosti antioksidantov, so tudi semena kumine, ki so prava zakladnica vitaminov in mineralov, med katerimi so tudi vitamin B1 in B3, folna kislina, kalcij, železo, fosfor in cik. Uporabne so za ljudi, ki trpijo zaradi alergij, prav tako so zaradi sestavine timokinon v pomoč pri zmanjšanju tveganja za nastanek ateroskleroze.
Kljub vsem prednostim, ki jih ponujajo semena, pa velja omeniti, da v kolikor se soočate z resnejšimi težavami z želodcem in jetri, bodite previdnejši pri uživanju semen, oziroma se predhodno posvetujte s svojim zdravnikom.
Vir: index.hr
Novo na Metroplay: Ninna Kozorog prekinila molk | N1 podkast s Suzano Lovec