Dokazali so, da je lahka porcija kakovostnih beljakovin pred popoldanskim treningom za rast mišičnega tkiva veliko bolj učinkovita kot proteini, ki jih po treningu zaužijete za regeneracijo mišic.
Sestavine:
- 1 drobno nasekljano steblo zelene
- 1 jedilna žlica drobno sesekljane čebule
- 1 jedilna žlica pinjol
- 1 čajna žlička mlete rdeče paprike
- 1 zvrhana čajna žlička pikantne rjave gorčice
- 1 zvrhana čajna žlička kisle smetane z manj maščobe
- 1 zvrhana čajna žlička navadnega jogurta
- ščepec mletega črnega popra
- 16 dag pečenih piščančjih prsi brez kosti in kože, narezanih na drobne koščke
- 4 rezine polnozrnatega kruha
- 2 velika solatna lista
Kako ga pripravite
1. V večji posodi zmešajte čebulo, zeleno, pinjole, gorčico, kislo smetano, jogurt in poper. Dodajte narezanega piščanca in premešajte.
2. Solatna lista položite na rezini kruha in ju enakomerno obložite s piščančjo solato. Pokrijte s preostalima rezinama in postrezite. Zadostuje za dve porciji.
Na porcijo: 267 kalorij, 28 g beljakovin, 31 g ogljikovih hidratov, 5, 5 g maščob (0 g nasičenih), 11 g vlaknin, 410 mg natrija.
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
