RECEPT: kaj pravite na piškote z jagodami?

4. 4. 2022
Deli
RECEPT: kaj pravite na piškote z jagodami? (foto: Profimedia)
Profimedia

Le kdo ne obožuje jagod? Pripravite piškote, ki bodo navdušili vse.

Sestavine za 4 osebe:
  • 120 g moke
  • 60 g očiščenih in na koščke narezanih jagod
  • 50 g sladkorja
  • 50 g masla, narezanega na kocke
  • 40 ml mleka
  • 1 manjše jajce
  • 1 čajna žlička pecilnega praška
  • 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
  • 1 ščepec soli

Priprava:

1. V večjo skledo presejte moko in pecilni prašek. Nato počasi primešajte sladkor in sol ter vse skupaj dobro pomešajte. Na koncu dodajte še maslo, ki ga kar s prsti vgnetite v suhe sestavine.

2. V ločeni skledi razžvrkljajte jajce ter mu primešajte mleko in vanilijevo aromo. Mešanico prilijte v skledo, kjer so premešane suhe sestavine z maslom. Vse skupaj dobro premešajte, da se sestavine sprimejo skupaj in ustvarijo enotno, mokro in lepljivo maso. Na koncu primešajte še jagode.

Do kdaj so danes odprte trgovine

3. Na pekač, obložen s peki papirjem z žlico polagajte kupčke mase. Kupčke lahko na pekaču še malo oblikujete z rokami.

4. Piškote pecite 15 - 20 minut pri temperaturi 180°C. Počakajte, da se ohladijo, nato pa jih odstranite iz pekača in postrezite.

 

Novo na Metroplay:  Novinar izza nagrade | N1 podkast s Suzano Lovec