Ta zajtrk velja za enega najbolj okusnih na svetu, hkrati pa vas založi z beljakovinami: ste ga že poskusili?

1. 7. 2025
Ta zajtrk velja za enega najbolj okusnih na svetu, hkrati pa vas založi z beljakovinami: ste ga že poskusili? (foto: Profimedia)
Profimedia

Ta božanski zajtrk navduši čisto vse, ki ga poskusijo.

Pogosto v kuhinji najdemo kakšno staro rezino kruha, ki bi jo bilo škoda zavreči. Kaj pa lahko s starim kruhom naredimo? Ena od idej je ta odličen in beljakovinsko bogat zajtrk, ki bo poskrbel za zdrav in okusen začetek dneva.

Sestavine

  • 8 rezin starega kruha
  • 300 g skute
  • 2 jajci
  • 200 ml mleka
  • Po želji: drobno sesekljana šunka ali suhe mesnine ter naribani sir za posip.

Priprava

  1. Kruh narežite na srednje debele rezine.
  2. V posodi zmešajte jajca in skuto, da dobite enotno zmes.
  3. Rezine kruha na hitro pomočite v mleko – le toliko, da se rahlo navlažijo, nikakor ne preveč. Položite jih na pekač, obložen s papirjem za peko.
  4. Na vsako rezino kruha z žlico nanesite zmes iz jajc in skute. Po želji v zmes vmešajte še sesekljano šunko, zelenjavo ali druge dodatke.
  5. Nadevane rezine pecite v pečici, ogreti na 200 °C, 15–20 minut, dokler se robovi ne obarvajo zlato-rjavo.
  6. Če želite, rezine posujte z naribanim sirom in jih za nekaj minut, da se sir stopi.
  7. Rezine postrezite tople, skupaj s kozarcem jogurta ali kislega mleka.

Dober tek!