Modre cone so območja, kjer živi največ 100-letnikov. Kako pa so dobile svoje ime?
Vsi si želimo živeti čim dlje, hkrati pa si želimo starosti, v kateri bomo zdravi, vitalni in funkcionalni. Strokovnjaki že vrsto let raziskujejo področje dolgoživosti, pri tem pa se pogosto osredotočajo na ljudi, ki so dočakali zavidljivo starost.
Zanimivo je, da genetika verjetno predstavlja le 20–30 % dolgoživosti. Zato imajo okoljski vplivi, vključno s prehrano in življenjskim slogom, veliko vlogo pri določanju vaše življenjske dobe.
Življenjska doba je delno lahko povezana tudi z geografskim območjem. Obstajajo namreč posebne modre cone - območja po svetu, kjer imajo ljudje daljšo pričakovano življenjsko dobo, stopnja kroničnih bolezni pa je nižja.
Ne spreglejte:
- Kaj jesti za dolgo in zdravo življenje? 7 kosil modrih con za vsak dan tega tedna
- Ali tudi vi zjutraj počnete to? Endokrinologinja opozarja, da vas ta preprosta navada pripelje do trebušne maščobe in diabetesa
- Ste že slišali za biblioterapijo? Ko so Dostojevski, Shakespeare in Cankar lahko odlična psihoterapija
Kako so modre cone dobile svoje ime?
Starost pogosto povezujemo z modrostjo: starejši ljudje v sebi nosijo veliko modrosti, zato mnogi menijo, da se izraz "modre cone" nanaša na to. Resnica pa je povsem drugačna.
Izraz je prvič uporabil avtor Dan Buettner, ki je preučeval področja sveta, kjer ljudje živijo izjemno dolgo. Imenujejo se modre cone zato, ker so Buettner in njegovi kolegi pri iskanju teh območij na zemljevidu narisali modre kroge okoli njih.
Katere modre cone poznamo?
V svoji knjigi z naslovom "Modre cone" je Buettner opisal pet znanih modrih con:
- Ikaria (Grčija): Ikaria je otok v Grčiji, kjer vlada mediteranska prehrana, bogata z olivnim oljem, rdečim vinom in domačo zelenjavo.
- Ogliastra, Sardinija (Italija): nam najbližja modra cona je regija Ogliastra na Sardiniji. Tamkajšnji prebivalci živijo na gorskih območjih, kjer običajno delajo na kmetijah. Prehranjujejo se mediteransko.
- Okinawa (Japonska): na Okinawi vlada prav poseben življenjski slog. Prebivalci veliko poudarka dajejo na skupnosti: veliko se družijo in se med seboj podpirajo. Od prehrane prevladujejo rastlinski izdelki, med vadbami pa je precej priljubljen tai chi.
- Polotok Nicoya (Kostarika): ljudje na tem območju so zelo aktivni, od prehrane pa uživajo veliko stročnic. Veliko poudarka dajejo na iskanju življenjskega smisla in sledenju lastnega poslanstva.
- Loma Linda, Kalifornija (ZDA): skupnost, ki ima največjo koncentracijo adventistov sedmega dne, protestantske krščanske veroizpovedi, v Združenih državah, živi na rastlinski prehrani, vzeti neposredno iz Svetega pisma, ki vključuje uživanje žit, oreščkov in stročnic. Adventisti ne kadijo in ne pijejo alkohola in ostajajo aktivni pozno v življenju.
View this post on Instagram
Prehrana modrih con
Ljudje, ki živijo v modrih conah, jedo prehrano, polno rastlinskih, polnovrednih živil. Tamkajšnji prebivalci večinoma jedo 95 % rastlinsko prehrano. Čeprav večina skupin ni strogo vegetarijanskih, običajno jedo meso le približno petkrat na mesec.
Številne študije, vključno z eno, ki je zajela več kot pol milijona ljudi, so pokazale, da izogibanje rdečemu mesu in predelanemu mesu lahko znatno zmanjša tveganje za smrt zaradi srčnih bolezni, raka in številnih drugih vzrokov.
Namesto tega so jedi v modrih conah običajno bogate z naslednjimi živili:
- Zelenjava: je odličen vir vlaknin in številnih različnih vitaminov in mineralov. Uživanje več kot pet porcij sadja in zelenjave na dan lahko znatno zmanjša tveganje za srčne bolezni, raka in smrt.
- Stročnice: fižol, grah, leča, čičerika in ostale stročnice so bogate z vlakninami in beljakovinami. Številne študije so pokazale, da je uživanje stročnic povezano z nižjo stopnjo umrljivosti.
- Polnozrnata žita: Polnozrnata žita so prav tako bogata z vlakninami. Visok vnos polnozrnatih žit lahko zmanjša krvni tlak in je povezan z zmanjšanim tveganjem za srčno-žilne bolezni ter določene oblike raka.
- Oreščki: oreščki so odličen vir vlaknin, beljakovin ter zdravih maščob. V kombinaciji z zdravo prehrano so povezani z zmanjšano umrljivostjo in lahko celo pomagajo pri obvladovanju presnovnega sindroma.
Vir: healthline.com
- Preberite si še: Na grškem otoku, kjer je največ 100-letnikov, si vsako jutro pripravijo takšno kavo (Oboževali jo boste)
Novo na Metroplay: Ninna Kozorog prekinila molk | N1 podkast s Suzano Lovec