V novi raziskavi so odkrili preprost način, s katerim lahko zmanjšamo negativne učinke, ki jih prinaša dolgotrajno sedenje.
Sedeč način življenja je v sodobnem svetu vse bolj pogost, to pa prinaša kar nekaj negativnih posledic na zdravje. Da bi se jim popolnoma izognili, je v prvi vrsti seveda pomembno, da poskrbimo za zadostno mero gibanja in si v primeru sedečega dela zagotovimo redne aktivne odmore. Obstaja pa še en preprost in okusen način, s katerim lahko zmanjšamo negativne učinke sedenja.
Flavanoli za preprečevanje negativnih učinkov sedenja
Nova raziskava Univerze v Birminghamu kaže, da lahko redno uživanje živil, bogatih s flavanoli, kot so čaj, jagodičevje, jabolka in kakav, pomaga ohranjati zdravje ožilja pri moških med daljšimi obdobji sedenja.
Dolgotrajno sedenje je postalo stalnica sodobnega življenja. Ocenjujejo, da mladi odrasli v povprečju presedijo približno šest ur na dan. Takšna neaktivnost pa dokazano slabša delovanje krvnih žil.
Pretekle raziskave so pokazale, da že 1-odstotni upad žilne funkcije, merjen z metodo pretokovno pogojene dilatacije (FMD), pomeni kar 13-odstotno povečanje tveganja za bolezni srca in ožilja. Sem sodijo bolezni srca, možganske kapi in srčni infarkti.
Raziskovalce je zato zanimalo, ali lahko izbira hrane, zlasti živila, ki naravno vsebujejo veliko flavanolov, pomaga zaščititi ožilje pred negativnimi učinki neprekinjenega sedenja.
Kaj so flavanoli in zakaj so pomembni
Flavanoli so skupina polifenolnih spojin, ki jih najdemo v številnih rastlinskih živilih, na primer v sadju, čaju, oreščkih in kakavovih zrnih. Prejšnje študije so že pokazale, da pozitivno vplivajo na zdravje srca in ožilja ter pomagajo ščititi krvne žile tudi v obdobjih psihičnega stresa.
Preizkus flavanolov med sedenjem
V raziskavi je sodelovalo 40 zdravih mladih moških. Dvajset jih je bilo telesno zelo dobro pripravljenih, dvajset pa manj. Pred dvournim nadzorovanim sedenjem je vsak udeleženec zaužil bodisi kakavov napitek z veliko flavanoli (695 mg flavanolov) bodisi napitek z zelo nizko vsebnostjo flavanolov (5,6 mg).
Ženske v raziskavo niso bile vključene, saj lahko hormonske spremembe med menstrualnim ciklom vplivajo na delovanje flavanolov. Raziskovalci poudarjajo, da bi to morali preučiti v prihodnje.
Pred in po sedenju so opravili več meritev, med drugim:
- FMD v stegenski in nadlahtni arteriji,
- pretok krvi in strižne sile v žilah,
- sistolični in diastolični krvni tlak,
- prekrvavljenost mišic nog.
Pri udeležencih obeh skupin telesne pripravljenosti, ki so zaužili napitek z malo flavanoli, je po sedenju prišlo do poslabšanja delovanja krvnih žil v rokah in nogah. Poleg tega so zaznali povišan diastolični krvni tlak, slabši pretok krvi in manjšo prekrvavljenost mišic nog. To pomeni, da tudi dobra telesna pripravljenost ne ščiti nujno pred škodljivimi učinki dolgotrajnega sedenja.
Povsem drugače pa je bilo pri skupini, ki je zaužila kakav z veliko flavanoli. Pri teh udeležencih niso zaznali poslabšanja žilne funkcije niti v rokah niti v nogah. Gre za prvo raziskavo, ki je pokazala, da flavanoli lahko preprečijo s sedenjem povezane motnje v delovanju ožilja pri zdravih mladih moških.
Raziskava je bila objavljena v znanstveni reviji Journal of Physiology.
Vodja raziskave dr. Catarina Rendeiro, docentka za prehranske vede na Univerzi v Birminghamu, pojasnjuje:
»Ne glede na to, ali sedimo za pisalno mizo, v avtomobilu, na vlaku ali doma na kavču ob branju ali gledanju televizije, večino dneva presedimo. Čeprav se ne gibamo, telo kljub temu izpostavljamo stresu. Iskanje načinov, kako omiliti vpliv dolgotrajnega sedenja na ožilje, bi lahko pomagalo zmanjšati tveganje za razvoj bolezni srca in ožilja.«
Soavtor raziskave dr. Sam Lucas dodaja:
»Naši rezultati kažejo, da višja telesna pripravljenost sama po sebi ne prepreči začasnega poslabšanja delovanja žil med sedenjem, če zaužijemo le malo flavanolov. Pomembno pa je, da so po napitku z veliko flavanoli tako bolj kot manj telesno pripravljeni udeleženci ohranili enako žilno funkcijo kot pred dvournim sedenjem.«
Ugotovili so tudi, da koristi flavanolov niso odvisne od osnovne telesne pripravljenosti, kar pomeni, da so lahko koristni za zelo širok krog ljudi.
Kako flavanole enostavno vključite v vsakdan
Doktorski študent Alessio Daniele pojasnjuje:
»Dodajanje živil z veliko flavanoli v prehrano je pravzaprav zelo preprosto. V trgovinah so na voljo kakavovi izdelki, ki so obdelani tako, da ohranijo visoko vsebnost flavanolov. Če kakava ne marate, so dobra izbira tudi jabolka, slive, jagodičevje, oreščki ter črni in zeleni čaj.«
Dr. Rendeiro ob koncu poudarja:
»Naša raziskava kaže, da je uživanje živil in pijač z veliko flavanoli med sedenjem dober način za zmanjšanje negativnih učinkov neaktivnosti na ožilje. Glede na to, kako razširjen je sedeč način življenja in kakšna tveganja predstavlja za zdravje, je kombinacija flavanolov in rednih prekinitev sedenja, na primer s kratkim sprehodom ali vstajanjem, lahko učinkovit pristop k boljšemu dolgoročnemu zdravju, ne glede na telesno pripravljenost.«
Vir: scitechdaily.com
