Prebrskajte kuhinjske omarice in preverite, koliko tega živila imate na zalogi. Redno ga imejte na jedilniku, če želite izkoristiti vse dobre posledice, ki jih ponuja.
Ste vedeli, da lahko za mladosten videz in manjše tveganje za bolezni srca marsikaj naredite sami? Kar nekaj odgovorov boste našli v svoji kuhinji, seveda pa k temu veliko pripomore tudi redna vadba. Kaj se torej skriva v kuhinjskih omaricah in lahko poskrbi tako za zdravje srca kot za upočasnjeno staranje? Odgovor se skriva v nadaljevanju.
Ne spreglejte:
- Počasna prebava? S temi 3 napitki jo pospešite v le nekaj minutah
- Dr. Teja Klančič: "Sladila res niso tako nedolžna zadeva"
- Kaj početi v Kranjski Gori? 4 dejavnosti, ki vas bodo povsem navdušile
Katero živilo v vaši kuhinji lahko upočasni staranje in pomaga skrbeti za zdravo srce?
Živilo je lahko odlična malica ali dopolnilo k zajtrku, iz njega lahko pripravite sladice ... Gre za oreščke! Ja, za tisto vrečko, ki ste jo kupili in že nekaj časa pozabljena nabira prah v omarici. Izkazalo se je, da bodo ljudje, ki uživajo oreščke, bolj fizično aktivni, kar s staranjem zmanjša tveganje za mnoga zdravstvena stanja, tudi za srčne bolezni.
Na univerzi v Minnesoti so raziskovalci kar 20 let spremljali 3000 moških in prav toliko žensk ter ugotavljali povezavo med oreščki in splošnim zdravjem. Kaj so odkrili? Orehi so odličen vir omega-3 maščobne kisline, ki pomaga ohranjati zdravje srca in možganov, vplivajo pa tudi na mladosten videz oz. počasno staranje. Že z eno pestjo orehov boste deležni veliko dobrih posledic za zdravje - vsebujejo beljakovine, vlaknine in magnezij, v njih najdete tudi veliko antioksidantov.
Ena od ugotovitev raziskave je ta, da imajo ljudje, ki so od otroštva pa do mladostniških let redno uživali oreščke, običajno bolj kakovostno prehrano in mnogo ostalih zdravih življenjskih navad. Oreščki lahko pomagajo tudi pri hujšanju, saj so raziskovalci ugotovili, da imajo ljudje, ki jih redno uživajo, nižjo raven glukoze v krvi od tistih, ki jih ne jedo. Od oreščkov torej ne boste shujšali ali živeli do stotega leta, lahko pa odlično pripomorejo k boljši kvaliteti življenja, če poleg tega pazite na uravnoteženo prehrano, dovolj gibanja, sproščanje stresa ... Tudi tokrat gre za kombinacijo vsega. Ne bo pa škodilo, če svojo kuhinjo redno zalagate z oreščki.
Kako boste uporabili oreščke?
Dovolj je, da jih zaužijete eno pest dnevno. Lahko jih dodate k ovsenim kosmičem in jih pojeste zjutraj, iz njih naredite omako, jih vključite v rižoto ... Ali pripravite spodnji recept za bananine kroglice.
Potrebujete:
- 200 g ovsenih kosmičev
- 1 zrela banana
- 60 g mandljev
- 40 g orehov
- 100 g javorjevega sirupa (ali stevie)
- 1 čajna žlička cimeta
- ščepec soli.
Za začetek vse sestavine dajte večnamenski mikser in jih skupaj z majhnimi koščki ovsenih kosmičev in oreščkov zmešajte v kompaktno zmes. Z dlanmi oblikujte kroglice in jih položite na pekač, ki ste ga prej obložili s papirjem za peko. Posujete jih lahko z nekaj koščki ovsenih kosmičev ali vam ljubšo izbiro.
Ko so kroglice oblikovane na pekaču, jih postavite v hladilnik vsaj za 30 minut, da se pred serviranjem dodobra ohladijo in strdijo. TUKAJ pa preverite še več receptov.
Viri: https://www.danas.rs/, https://www.nmcd-journal.com/article/S0939-4753(22)00302-7/fulltext