Študija na podganah je pokazala, da orehi ščitijo pred rakom na prsih.
Oreški so super hrana. So hrustljavi, okusni, nasitni in zdravi – vsebujejo torej vse štiri elemente popolnega prigrizka, poleg tega pa so v nasprotju z nekaterimi drugimi prigrizki tudi zelo hranilni.
Med njimi izstopajo zlasti orehi, saj v primerjavi z drugimi oreški vsebujejo največji delež maščob omega 3 in preprečujejo dvig ravni LDL-holesterola.
Orehi pa so se odlično izkazali pri preprečevanju še nečesa drugega: raka na prsih. Z raziskavo Marshall University's School of Medicine, opravljeno na podganah, so ugotovili, da ta sadež lahko blokira nastanek malignih tumorjev v prsih.
Poskusi so bili izvedeni na podganah, ki so bile genetsko spremenjene, tako da bi sčasoma morale razviti raka na prsih. Vse so imele enako prehrano, ena skupina pa je redno dobivala tudi porcijo orehov.
Po petih mesecih so se zametki prsnega raka pojavili pri vseh podganah, razen pri tistih, ki so jedle orehe. Te so začele kazati znake rakavega obolenja šele tri tedne kasneje.
Nato so se lotili nove raziskave, v kateri so eni skupini podgan v prehrano dodajali orehe, drugim pa maščobe omega 3 iz drugih virov. “Maščobe omega 3 so zmanjšale stopnjo rakavih obolenj, vendar pa ne tako dramatično, kot jih je zmanjšala dieta z orehi, ” je povedala vodja znanstvenikov Elaine Hardman.
Seveda nam je vsem jasno, da to, kar so ugotovili z raziskavami na podganah, še ne velja nujno tudi za ljudi, vseeno pa se je izkazalo, da so orehi nekaj posebnega. Zlasti ker so s to raziskavo ugotovili tudi, da zgolj dodane maščobe omega 3 niso prispevale k preprečitvi raka enako kot orehi. To pomeni, da je v njih poleg maščobnih kislin še nekaj drugega, kar koristi.
Oglasili so se tudi dvomljivci, ki jih je zmotilo dejstvo, da orehi niso povsem zaustavili razvoj prsnega raka, ampak so pojav bolezni le odložili za nekaj tednov. To je res, vendar pa je Hardmanova ob predstavitvi ugotovitev na ameriški konferenci o raziskovanju raka poudarila, da povprečna podgana živi šest mesecev. Trije tedni morda za človeka niso nič, za podgano pa je to kar dolgo obdobje.
foto: Shutterstock