Buče so zaveznice zdravja ter vitke linije, saj nas nasitijo, a nimajo veliko kalorij. V ljudski medicini buče celo veljajo za diuretik, saj iz organizma odpravljajo odvečno vodo. Še posebno so priporočljive za vse, ki obolevajo za diabetesom, revmo, imajo težave s protinom, z vnetjem ledvic ali mehurja.
Buče so bogate z vlakninami, pomagajo pri lenem črevesju in spodbujajo prebavo. V njih je približno 85 odstotkov vode ter pisana paleta zdravilnih učinkovin: vitamini A, C, B1, B2, B3 in B6, folna kislina, pektin ter minerali kalij, fosfor, kalcij in železo. Vsebujejo le malo kalorij, v 100 gramih njihovega mesa jih je le pičlih 30.
Preberite še: Se borite z odvečnimi kilogrami? Težave se lahko skrivajo tudi v genski zasnovi in hormonskem neravnovesju
5-dnevni jedilnik
Z naslednjim jedilnikom za 5 dni se boste najedli buč in očistili telo, zagotovo pa boste izgubili vsaj dva odvečna kilograma in »špehec« na trebuhu.
Ponedeljek
- Zajtrk: kuhano bučo skupaj s korenčkom, limonovim sokom in ovsenimi kosmiči zmiksajmo v zdrav smuti.
- Kosilo: v pečici specite rezine buč, solite, zraven pa si privoščite velik puranji zrezek in skledo zelene solate s polnozrnatim kruhom.
- Večerja: bučna juha.
Torek
- Zajtrk: jogurt in polnozrnata štručka.
- Kosilo: rižota z bučami ter mesom ali gobami ter velika skleda zelene solate, na katero lahko stresete bučna semena.
- Večerja: grozdje.
Sreda
- Zajtrk: dve pečeni jajci in kos kruha.
- Kosilo: zelenjavna juha, v kateri je glavna sestavina buča, ter velike skleda solate.
- Večerja: dve rezini opečenega kruha z namazom iz bučnih semen ali humusom z bučnimi semeni.
Četrtek
- Zajtrk: bučna pita in navaden jogurt.
- Kosilo: bučna juha, puranji zrezek, skleda solate in rezina polnozrnatega kruha.
- Večerja: na olivnem olju popečene rezine buče, lahko pa tudi krožnik juhe od kosila.
Petek
- Zajtrk: jogurt in dva polnozrnata toasta.
- Kosilo: rižota iz ajde z bučami, pečene paprike s česnom ter jabolko.
- Večerja: sadje po želji
POZOR! Diete se držite le 5 dni, nato pa počasi začnite jesti "normalno". Jesen je bogata s sadjem in zelenjavo, zato naj bo tudi zdrava.
Preberite še: Povečan apetit: TO so razlogi, zakaj so nekateri ljudje neprestano lačni