Prihaja čas buč, ki niso le super okusne, ampak tudi prave zakladnice zdravja in prijateljice vitke linije, saj nas nasitijo, a ne redijo.
Ker so buče bogate z vlakninami, lahko pomagajo pri lenem črevesju in spodbujajo prebavo. V njih je približno 85 odstotkov vode in pisana paleta zdravilnih učinkovin: vitamini A, C, B1, B2, B3 in B6, folna kislina, pektin ter minerali kalij, fosfor, kalcij in železo.
Tu je 5 dnevni jedilnik za ljubitelje buč, s katerim boste poskrbeli za zdravo jesen. Če dodate redno gibanje in uravnoteženo prehrano, ste na dobri poti do izgube kakšnega kilograma. Tudi če ne hujšate, pa lahko vedno dodate kakšno slastno jed iz buč v svojo knjižico receptov.
- Mimogrede, ste že naredili vse z našega jesenskega seznama?
JEDILNIK
Ponedeljek
Zajtrk: kuhano bučo skupaj z jabolkom, limonovim sokom in ovsenimi kosmiči zmiksajte v zdrav smuti
Kosilo: v pečici specite rezine buč, solite, zraven pa si privoščite puranji zrezek in skledo zelene solate s polnozrnatim kruhom
Večerja: bučna juha
profimedia
Nekaj idej za malico za vse dni: jabolko, pest mandljev, jagodičevje, skodelica toplega mleka, korenček, avokado, grozdje ...
Torek
Zajtrk: jogurt in polnozrnata štručka
Kosilo: rižota z bučami in gobami ter velika skleda zelene solate z bučnimi semeni
Večerja: grozdje
profimedia
Sreda
Zajtrk: dve trdo kuhani jajci in kos kruha
Kosilo: bučna juha z bučnimi semeni in velike skleda solate
Večerja: dve rezini opečenega kruha z namazom iz bučnih semen ali humusom
profimedia
Četrtek
Zajtrk: bučna pita in navaden jogurt
Kosilo: zelenjavna juha puranji zrezek, skleda solate in kos kruha
Večerja: na olivnem olju popečene rezine buče, lahko pa tudi krožnik juhe od kosila
profimedia
Petek
Zajtrk: jogurt in dva polnozrnata toasta.
Kosilo: rižota iz ajde z bučami, pečene paprike s česnom ter jabolko.
Večerja: sadje po želji.
Preberite še: 7 najbolj bizarnih in nenavadnih diet, ki so jim ljudje dejansko sledili ali Kako je Tom Kerridge, chef z Michelinovimi zvezdicami, shujšal 70 kg in ostal srečen (+ recept iz njegove knjige)
Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?