Preverite, kako pripraviti božansko čokoladno kremo v nekaj trenutkih!
Zima že trka na vrata, s tem pa tudi hladni večeri. Morda si takrat zaželite nekaj hitrega razvajanja, morda pa želite razvajati svoje bližnje. V vsakem primeru boste naravnost navdušeni nad hitrim in enostavnim receptom za čokoladno kremo, ki jo pripravite v zgolj 10 minutah!
Sestavine:
- 170 g temne čokolade
- 450 ml smetane za stepanje
- 3 rumenjaki
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- Ščepec soli
Postopek:
1. Čokolado naribajte.
2. V kozici na srednjem ognju dobro pomešajte smetano, rumenjake in sol. Mešanico segrevajte, dokler se smetana ne začne sprijemati na žlico, vendar pazite, da ob tem ne zavre. Ko se smetana sprijema, zmes odstavite.
3. V blender stresite naribano čokolado, smetanovo zmes ter vanilijev ekstrakt ter vse skupaj zmiksajte, da dobite gladko, enakomerna zmes.
4. Dobljeno zmes stresite v skledice in postavite v hladilnik za nekaj ur, da se strdi.
5. Po vrhu čokoladne kreme lahko posujete oreščke, sadje ali preliv, nato pa vse skupaj postrezite.