Tako bo vaša skodelica kave še bolj zdrava

Nekateri jo pijejo zaradi kofeina, ki daje novo zalogo energije, drugi zaradi vonja, ki ob kuhanju napolni prostor, tretji iz navade. Ne glede na razlog, naredite vašo skodelico kave bolj zdravo. Pripravite jo takole:

Brez pozne popoldanske kave

Kofein daje energijo in vas zbudi, ko čutite utrujenost. To velja tudi za popoldanske ure, ko kava lahko moti nočni počitek. Če se ji po drugi ali tretji uri popoldne nikakor ne morete izogniti, posezite po brezkofeinski ali jo nadomestite s čajem. Čeprav smo na kofein različno občutljivi in nekateri nimajo težav s spancem, tudi če jo pijejo pozno popoldne, se ji raje izognite, ko skušate izboljšati spalne navade.

S sladkorjem ali brez?

Kava ima veliko zdravilnih učinkov, lahko pa jo hitro spremenimo v zelo nezdravo navado. Če je prevladujoča sestavina sladkor, boste hitro prekoračili dnevni priporočljivi odmerek in povečali tveganja za debelost, diabetes ter druge bolezni. Vsi, ki si radi privoščite sladkano kavo, posezite po naravnih sladilih ali dodajte več mleka.

Tu pa je še ideja za malo drugačen kavni napitek s kokosom.

Potrebujete:

• 1 skodelica sveže kuhane kave
• 1 skodelica kokosovega mleka
• ½ skodelice oreščkov
• 1 zmrznjena banana
• 1 čajna žlica vanilijevega ekstrakta
• ščep soli
• kocke ledu
• cela kavna zrna za dodatno aromo in boljši okus (po okusu)

Vse sestavine stresite v mešalnik in zmešajte v napitek. Po vrhu lahko posujete kavna zrna, sesekljane oreščke ali okrasite s sadjem (najbolje se prilegajo kosi banane).

• Več napitkov najdete tu: Kavni napitki brez katerih ne boste hoteli začeti dneva.

Število skodelic kave na dan …

… morate prilagoditi svojemu počutju. Grobo rečeno naj ne bi spili več kot 3 običajne odmerke na dan, vse pa je odvisno tudi od občutljivosti in teže posameznika. Če ponoči slabo spite, postanete napeti zaradi navala energije ali imate drugačne negativne posledice, skušajte zmanjšati količino kofeina in se prepričajte, da si ne povzročate škode.

Dodatki, ki popestrijo okus:

• Cimet

Cimet bo lepo dopolnil okus, hkrati pa ima še nekaj pozitivnih učinkov na zdravje: znižuje krvni sladkor, holesterol in trigliceride pri bolnikih s sladkorno boleznijo. Če želite popestriti skodelico kave, raje kot po umetnih dodatkih zato posezite po cimetu, a pazite, da ga dodate le eno žličko.

• Kakav v prahu

Če želite združiti pozitivne strani temne čokolade in kave, ji dodajte kakav v prahu. Ta vsebuje veliko antioksidantov in ga povezujemo z zmanjšanjem tveganja za bolezni srca ter nekaterimi drugimi pozitivnimi učinki na zdravje.

Smetana ali mleko?

Nizko kalorične smetane za v kavo pogosto vsebujejo veliko procesiranih sestavin in sladkorja, zato pred nakupom natančno preberite etiketo. Medtem ko z mlekom in naravnimi mlečnimi proizvodi lahko dobite kalcij in druge vitamine, je učinek izničen, če pijete “tekoči sladkor”.

• Preberite tudi: Pripravljeno v 20 minutah: Slastni solatni zavitki na tri načine 

Novo na Metroplay: Kako lahko vzdržujemo mišično maso ter preprečimo težave, kot so sarkopenija in osteoporoza?