Osvežite in posladkajte se naenkrat! pripravite slastno sadno solato z lubenico in feta sirom!
Že veste, da sta lubenica in feta sir sanjska kombinacija? Pripravite si osvežilno solato, ki je pravi hit tega poletja!
Potrebujete:
- 1 lubenico
- 200 g feta sira
- 1 vejico mete
- 2 pesti pinjol
Postopek:
1. Lubenici odstranite lupino ter peške in jo narežite na koščke. Vejico mete operite in osmukajte lističe. Pinjole na suho popražive v ponvi.
2. Koščke lubenice razporedite po krožniku. Po vrhu nadrobite feta sir ter posujte pinjole. Na koncu okrasite še z lističi mete in jed servirajte.
Solati lahko po želji dodate še kakšno drugo sadje ali zelenjavo; priljubljena izbira je rukola, kumare, robide ali nektarine. Preizkušajte in odkrivajte, katera kombinacija vam je najljubša. Tako boste po meri ustvarili svojo novo najljubšo, osvežilno in slastno jed.