Ledena, vroča, kava brez kofeina, espresso – kava je za mnoge vsakodnevni ritual. A čeprav vam je kofein morda všeč, vam kava ne zagotovi le jutranjega naboja energije ali popoldanske oživitve. Ponuja tudi potencialne koristi za zdravje, od katerih so mnoge povezane z dolgo življenjsko dobo.
Dolgoživost se sicer nanaša na število let, ki jih nekdo živi, vendar ne gre le za dolgo življenje – gre tudi za kvaliteto življenja. Tukaj je razčlenitev raziskav o tem, kako lahko pitje kave pomaga živeti dlje.
Preberite še:
4 prednosti kave za zdravo staranje
1. Povezano je z manjšim tveganjem smrti (iz katerega koli vzroka)
"Umrljivost zaradi vseh vzrokov" je izraz, ki se nanaša na vse vzroke smrti. Pogosto ga uporabljajo zdravstveni delavci in raziskovalci, da bi preučili, kako lahko nekatere navade povečajo ali zmanjšajo tveganje za smrt. V primeru kave vam bo pitje prave količine morda v prid.
"Čeprav je potrebnih veliko več raziskav, je bilo nekaj študij, ki kažejo povezavo med vsakodnevnim pitjem kave in manjšim tveganjem smrti," pravi Danine Fruge, doktorica medicine, zdravnica s certifikatom in medicinska direktorica v Pritikin Longevity Center.
Res je: zmerne količine kave s kofeinom so bile povezane z nižjo umrljivostjo zaradi vseh vzrokov, glede na študijo iz aprila 2021 v Nutrients.
Druge raziskave kažejo, da imajo vse vrste kave – instant, mleta in kava brez kofeina – te prednosti. Glede na študijo iz septembra 2022 v European Journal of Preventive Cardiology je bilo pitje vseh teh vrst kave povezano z bistveno manjšim tveganjem za smrt.
Raziskovalci so opazili največje zmanjšanje tveganja pri 2 do 3 skodelicah na dan.
"Prav tako je verjetno, da je več kot 100 biološko aktivnih spojin v kavi odgovornih za pozitivne odnose med uživalci kave in daljšim življenjem," pravi Fruge.
2. Lahko vpliva na zdravje srca
Veliko raziskav o zdravstvenih koristih kave vključuje zdravje srca.
Prejšnje raziskave o povezavi med pitjem kave in srčnimi boleznimi so bile mešane, nove raziskave pa so obetavne. Študija iz maja 2022 v European Journal of Preventive Cardiology je pokazala, da pitje do 3 skodelic na dan koristi srcu.
V primerjavi z ljudmi, ki niso pili kave, je bilo zmerno pitje kave povezano z manjšim tveganjem smrti zaradi dogodkov, povezanih s srcem, kot sta srčni infarkt in možganska kap.
Kava lahko podpira zdravje srca tudi na druge načine. Ko srce ne more učinkovito črpati krvi, se lahko razvije stanje, znano kot kongestivno srčno popuščanje.
Po raziskavi iz februarja 2021 v Circulation: Heart Failure je bilo pitje več kave povezano z nižjim dolgoročnim tveganjem za srčno popuščanje. Vendar je na tem področju potrebnih več raziskav.
3. Polna je antioksidantov, ki ščitijo pred boleznimi
Po podatkih CDC so rak, možganska kap, Alzheimerjeva bolezen in sladkorna bolezen med 10 najpogostejšimi vzroki smrti v ZDA in v zahodnem svetu. Kava lahko vpliva na zdravje srca, lahko pa tudi vpliva vaše dobro počutje na druge načine, ki bi lahko preprečili običajne življenjsko nevarne bolezni.
Antioksidanti v hrani in pijačah, kot je kava, lahko nudijo nekaj zaščite pred boleznimi. Nevtralizirajo proste radikale, ki lahko povzročijo poškodbe celic in DNK, kar lahko privede do bolezni. Antioksidanti pomagajo tudi pri boju proti vnetjem.
Na srečo jih je kava polna. Antioksidanti v kavi lahko zmanjšajo oksidativni stres (tudi poškodbe zaradi prostih radikalov) in vnetje.
"Kava vsebuje veliko fitonutrientov in antioksidantov, ki lahko igrajo vlogo pri zmanjševanju vnetja in zaščiti pred boleznimi," pravi Fruge. "Lahko pomaga zmanjšati tveganje za sladkorno bolezen tipa 2, srčno popuščanje, Alzheimerjevo bolezen in druge bolezni."
Antioksidanti in protivnetne lastnosti kave lahko zmanjšajo tveganje za nekatere vrste raka. Pitje kave lahko zmanjša tveganje za nastanek raka debelega črevesa in zmanjša pretrganje verig DNK, kar bi lahko povzročilo raka ali tumorje, oiše ustanova John Hopkins Medicine. Kljub temu je potrebnih več raziskav.
4. Lahko igra vlogo pri zaščiti pred duševnim upadom
Mnogi se zanašajo na svoj jutranji odmerek kave, da jih bo prebudil in poslal v nov dan. Pivci kave se bodo zaradi kofeina morda lažje osredotočili na naloge.
S starostjo povezane spremembe v možganih lahko otežijo zapomnitev informacij, učenje novih stvari in opravljanje običajnih nalog. Sčasoma lahko starejši odrasli občutijo izgubo spomina ali zmedenost, kar je lahko znak Alzheimerjeve bolezni in demence.
Nekatere zdrave življenjske navade lahko pomagajo pri zaščiti pred kognitivnim upadom, majhno vlogo pa lahko igra tudi pitje kave.
"Kava je povezana z boljšim duševnim stanjem, več energije in izboljšanim razpoloženjem zaradi povečanja dopamina in norepinefrina," pravi Neil Paulvin, DO, zdravnik proti staranju in regenerativni medicini. "Lahko igra tudi vlogo pri zmanjševanju tveganja za Alzheimerjevo in Parkinsonovo bolezen."
Raziskava o tem, kako pitje kave neposredno vpliva na tveganje za Alzheimerjevo bolezen, je po mnenju zdravnikov omejena. A čeprav so se mnogi morda prej izogibali kavi (ali kofeinu na splošno), saj so verjeli, da dejansko povečuje tveganje za duševni upad, raziskovalci pravijo, da ni razloga za skrb.
Pravzaprav napovedujejo, da bo pitje kave in čaja sčasoma priporočen del zdrave prehrane glede na vse koristi za zdravje, vsaj glede na raziskavo iz aprila 2017 v Archives in Medical Science.
Kava in dolgoživost: koliko bi morali piti?
Kar zadeva koristi kave za dolgo življenjsko dobo, večina raziskav o kavi priporoča lahke do zmerne količine ali 2 do 3 skodelice na dan, pitje navadne črne kave pa je verjetno vaša najboljša izbira
Kljub koristim za zdravje je preveč česar koli lahko slabo. Po podatkih Ameriškega združenja za srce lahko dodajanje sladkorja ali pitje preveč kave izniči nekatere njene koristi.
Poudarjajo, da se velik del raziskav o koristih kave nanaša na navadno črno kavo. Preveč dodanega sladkorja iz smetane in modnih mešanic pijač ima lahko negativne učinke na zdravje, preveč kofeina pa lahko moti vaš spanec.
Po ameriški upravi za hrano in zdravila (FDA) lahko varno zaužijete do 400 miligramov kofeina na dan, kar je približno 4 ali 5 skodelic kave. Nekateri ljudje so bolj občutljivi na kofein kot drugi in ga lahko razgradijo ter zato občutijo njegove učinke hitreje kot drugi.
Kar zadeva koristi kave za dolgo življenjsko dobo, večina raziskav o kavi priporoča lahke do zmerne količine ali 2 do 3 skodelice na dan, pitje navadne črne kave pa je verjetno vaša najboljša izbira. Če ne marate navadne črne kave, jo poskusite z eno od naših najljubših blagovnih znamk zdrave kavne smetane, ki vsebuje malo dodanega sladkorja in nasičenih maščob.
Preberite še:
6 idej za zajtrke brez ogljikovih hidratov
Novo na Metroplay: "Prebivalec Sardinije in prebivalec Ljubljane se razlikujeta v tisoče stvareh" | Leon Bedrač, 3. del