Visok krvni tlak je eden bolj pogostih dejavnikov, ki lahko privedejo do srčno-žilnih bolezni.
Kot učinkovite za zmanjšanje visokega krvnega tlaka so se izkazale nekatere navade, med katerimi sta med bistvenimi zdrav življenjski slog in uravnotežena prehrana, bogata s kalijem.
»Uravnavanje krvnega tlaka zahteva spremembe v vedenju in življenjskem slogu, kar lahko zahteva čas, trud, doslednost in potrpežljivost,« pravi Sarah Currie, osebna trenerka in solastnica podjetja Physical Equilibrium v New Yorku. Nekaj poglavitnih sprememb, ki jih z vami delimo v nadaljevanju, pa je priporočljivo uvesti čim prej.
Ne spreglejte:
Če imate visok krvni tlak, zmanjšajte vnos natrija
Prehrana, ki ima veliko vsebnost natrija lahko sčasoma privede do zoženja krvnih žil in zviša krvni tlak, zato je smiselno zmanjšati vnos tovrstnih živil. »Presenečeni bi bili, koliko živil vsebuje skrite vire natrija,« poudarja Currijeva. Pri tem izpostavlja pakirana živila, zamrznjene obroke, juhe v pločevinkah in mesno delikateso.
Ena izmed učinkovitih rešitev za zmanjšanje vnos natrija je, da nadomestite nekaj soli s česnom, svežimi zelišči in začimbami. Pred nakupom ali naročanjem izdelkov preverite oznake na embalaži in jedilnike v restavracijah. Ameriško združenje za srce (AHA) za ljudi, ki imajo visok krvni tlak, ne priporoča več kot 1500 mg natrija na dan.
Hitra hrana je polna natrija in dodanih aditivov, ki so škodljivi zdravju.
V prehrano dodajte več živil, ki vsebujejo kalij
Kalij pripomore k temu, da telo izloči več natrija z urinom. Prav tako je ta mineral koristen pri lajšanju napetostih v stenah krvnih žil, kar pomaga znižati krvni tlak. AHA priporoča, da bi dnevno zaužili nekje od 3500 do 5000 mg kalija za preventivo ali zdravljenje visokega krvnega tlaka. Vnos kalija je mogoče povečati tui z uživanjem več zelenjave in sadja.
Med bogatimi viri kalija so:
- banane,
- suhe slive,
- pomaranče,
- melone,
- kiviji,
- buče,
- korenje,
- krompir,
- blitva.
Poskusite si doma pripraviti več obrokov
Eden izmed večjih razlogov za presežke natrija v prehrani so prehranske navade s hitro hrano, saj je hitra hrana vsebuje veliko natrija in dodanih aditivov, ki so škodljivi zdravju. Po raziskavah sodeč znaša povprečna vsebnost natrija zgolj v enem obroku hitre hrane približno 1300 mg, kar je skoraj vsa priporočena vrednost na dan za nekoga, ki ima visok krvni tlak.
Kuhanje doma omogoča nadzor nad sestavinami, zato je priporočljivo, da si več obrokov pripravite sami. Pri tem lahko izberete polnovredna živila, sadje, zelenjavo, stročnice, nesoljene oreščke in semena, ki imajo malo vsebnost natrija, hkrati pa so nasitna, saj vsebujejo beljakovine. Uporabljajte lahko tudi več svežih in posušenih začimb, kot so bazilika, rožmarin, origano in podobno.
V kolikor pa se prehranjujete v restavracijah, bodite pozorni na to, da se izogibate ali omejite ocvrto hrano, ki vsebuje več natrija. Namesto tega raje posegajte po jedeh, ki so na primer pečene na žaru in imajo za prilogo zelenjavo.
Vir: yahoo.com
Novo na Metroplay: "Če bi ljudje vedeli, kakšno je to mučenje, koliko je solz in trpljenja …" | Sara Isaković