Ali ste že slišali za ta preprost trik, ki bo vaš krompir povzdignil na povsem drug nivo?
Priprava krompirja sama po sebi ni preveč zahtevna, njena dodatna prednost pa je ta, da ne stane veliko. Čeprav gre za enostaven postopek, vedno obstajajo triki, ki izpopolnijo okus. Razkrivamo vam kako z le eno sestavino dosežete okusnejši krompir, ki bo tudi hitreje kuhan.
Ne spreglejte:
- Pozabite na izogibanje hrani po 18. uri! Strokovnjakinja razkriva resnico o večerjah in hujšanju
- Kaj se zgodi v telesu, če vsak dan pojeste samo dve marelici? Rezultati so presenetljivi
- Kako pripraviti čokoladno glazuro, ki pri rezanju torte ne bo popokala? Slaščičar razkriva trik, ki ga poznajo le redki
V lonec vlijete vodo in ji takoj dodate žlico olja ali masla in šele nato krompir. Voda zavre hitreje, če ji dodamo majhno količino maščobe, saj maščoba tvori tanko plast na površini vode, kar zmanjša izgubo toplote zaradi izhlapevanja. Tako bo vaš krompir kuhan hitreje, prav tako pa bo njegov okus še boljši kot sicer.
Vir: krstarica.com
Preberite si še: