Ob vprašanju o večernih prigrizkih so mnenja zelo deljena. Tudi med nutricionisti.
Nekateri trdijo, da se metabolizem zvečer in med spanjem upočasni, zato se bo vse, kar boste pojedli tik pred tem, shranilo v obliki maščobe. Večerni obroki se prav tako odsvetujejo vsem, ki imajo težave z refluksom – zadnji obrok naj bi zaužili vsaj tri ure pred spanjem.
Preverite: Kaj se zgodi z vašim telesom, ko se takoj po jedi uležete
Po drugi strani pa nekatere študije kažejo, da lahko prigrizek pred spanjem dejansko pomaga pri izgubi teže, uravnavanju krvnega sladkorja in, kar je najpomembneje, poskrbi za boljši spanec.
Vendar nima vsak prigrizek takšnega učinka. Odvisno je torej, kaj in koliko si pred spanjem privoščite!
Sladkor in kofein očitno nista primerna, saj motita naravni cikel spanja. Zaradi slanih prigrizkov boste le še bolj lačni, ocvrta hrana pa bo verjetno povzročila zgago in tudi zato kvarila vaš spanec. Tudi alkoholne pijače niso priporočljive, ker vplivajo na REM spanec, zaradi česar se boste zjutraj nenormalno utrujeni.
No, čeprav je veliko živil, ki se jim je zvečer bolje izogniti (pa ne le zaradi tega, ker kvarijo spanec), obstajajo prigrizki, ki si jih lahko privoščite brez skrbi, pravijo nutricionisti.
Oreščki, na primer, niso le sprejemljiv večerni prigrizek, dejansko lahko pomagajo bolje spati.
Kot pišejo na strani Healthline, so živila, ki vsebujejo aminokislino triptofan, dober večerni prigrizek. Aminokislina je ključna za delovanje možganov in spodbuja izločanje hormona serotonina. Zaradi serotonina smo bolj sproščeni in bolje spimo. Oreščki z največ triptofana so indijski oreščki, pistacije in mandlji.
Tudi živila, ki vsebujejo melatonin, se uvrščajo na seznam. Večina oreščkov vsebuje dobro količino omenjenega hormona, pistacije in mandlji pa naj bi ga vsebovali največ. Orehi so prav tako bogat vir melatonina. Vsebujejo tudi veliko magnezija, ki prav tako pomembno vpliva na kvaliteto spanca.
Poleg mandljev, orehov in pistacij, lahko vključite še brazilske oreščke. En sam brazilski orešček vsebuje 96 mcg selena – pomanjkanje tega minerala lahko igra vlogo pri motnjah spanja.
Za konec: oreščki so zdrav prigrizek in po mnenju nekaterih nutricionistov si jih lahko privoščite tudi zvečer – razen, če za to obstaja drug razlog, o tem se pogovorite s svojim zdravnikom –, a vendar zmernost velja. Bodite pozorni na porcije. Prav tako je pomembno, da oreščki niso soljeni ali sladkani.
Viri:
Melatonin content in walnuts and other commercial nuts
Analysis, Nutrition, and Health Benefits of Tryptophan
PREBERITE ŠE: Zakaj bi morali oreščke obvezno namakati, preden jih pojemo?
Novo na Metroplay: Novinar izza nagrade | N1 podkast s Suzano Lovec