To vse naj bi se zgodilo, če bi pili sok kislih kumaric! Bi poskusili?

Ste že kdaj naredili požirek tekočine, ki ostane v kozarcu kislih kumaric?

Ko pojemo kisle kumarice, običajno preostalo tekočino, v kateri so se namakale, zlijemo v odtok, kozarec pa ponovno uporabimo ali zavržemo. S tem naj bi zlili v odtok tudi nekaj blagodejnih lastnosti, ki jih ponuja ta stranski produkt.

Kislih kumaric zagotovo ne kupite zaradi tekočine, pač pa zaradi samih kumaric. In ko jih pojeste, naj ne bi bil uporaben le kozarec, ampak tudi njihov sok, pišejo na portalu The Healthy.

Vse to naj bi se zgodilo, če bi uživali tekočino, v kateri se namakajo kisle kumarice:

Nič več mišičnih krčev

V soku kislih kumaric se skriva veliko natrija, ki lahko pomaga telesu pri zadrževanju tekočine. To je pomembno, kadar telovadite eno uro ali dlje in s tem skozi potenje izgubite veliko tekočine, kar lahko privede do dehidracije in mišičnih krčev. V raziskavi se je izkazalo, da je bil sok kumaric pri moških uspešnejši blažilec krčev kot voda.

Boljša prebava

Probiotiki v tekočini, v kateri se namakajo kumarice, podpirajo rast in ravnotežje dobrih bakterij in črevesne flore, zato je prebava urejena in teče normalno. Teh posledic naj bi bili deležni ob pitju soka fermentiranih kumaric, podoben učinek pa lahko ima tudi kislo zelje.

Pozabite na kuhanje testenin v vodi. S tem trikom bodo kremaste in bolj okusne

Uravnan krvni sladkor

Povišan krvni sladkor lahko vodi v diabetes tipa 2 in nekatere druge kronične bolezni. Kis, ki se nahaja tudi v soku kislih kumaric, naj bi pomagal izboljšati odziv telesa na inzulin in zmanjšati krvni sladkor po obroku. Tako je krvni sladkor uravnan in tveganje manjše. Seveda je to odvisno tudi od vašega življenjskega sloga - količine gibanja in izbire prehrane.

Menstrualni krči

Zgornja raziskava je bila sicer opravljena po vadbi in se nanaša na mišične krče, a nekatere ženske omenjajo, da sok kislih kumaric blaži tudi menstrualne krče. To še ni dokazano in podprto z raziskavami.

Pomoč pri hujšanju?

Nekateri pravijo, da bi lahko sok kumaric pomagal pri hujšanju, zaradi ene od sestavin kisa - ocetne kisline. Ta naj bi vplivala na sposobnost telesa pri prebavi škroba. Zaradi ocetne kisline naj bi se manj škroba v krvnem obtoku spremenilo v kalorije.

Bi preizkusili kumaričin sok za vse te dobre lastnosti? No, če vam ni do tega, na srečo veliko lahko uredite z rednim gibanjem in ustrezno prehrano. Ob težavah pa se najprej posvetujte s svojim zdravnikom, k vam bo predpisal zdravljenje.