Vsi si želimo lepšega, daljšega in polnejšega življenja. Ste kdaj pomislili, da se pripomoček, ki vam to omogoča, skriva v vaši kuhinjski omarici?
Marca letos so na Kitajskem opravili raziskavo na 2000 ženskah in prišli do dognanja da pitje zelenega čaja v kombinaciji z gobami lahko zmanjša možnost raka za do 90 odstotkov. Ta mesec je ameriški poskus pokazal, da velike količine zelenega čaja lahko izboljšajo stanje obolelih za levkemijo.
Zeleni čaj pridelujejo iz istih listov čajevca kot bolj priljubljeni črni čaj, vendar ga pred sušenjem ne fragmentirajo. Ravno zaradi odsotnosti fragmentacije, naj bi zeleni čaj ohranil veliko količino flavonoidov – že ena skodelica naj bi namreč vsebovala enako količino antioksidantov kot porcija špinače ali skleda jagod.
Ob tem je vredno opozoriti, da vsebuje skodelica zelenega čaja, tako kot črnega, med 30 in 40 gramov kofeina, kar pomeni, da si ga lahko privoščimo namesto skodelico kave.
foto: Shutterstock