Že dalj časa je znano, da mandlji koristno vplivajo na raven holesterola v krvi, Kanadčani pa so pred kratkim še odkrili, da lahko z dodatkom mandljev v uravnoteženi prehrani tudi znatno znižamo krvni tlak.
Najverjetnejši razlog za to je velika vsebnost magnezija v mandljih, za katerega je bilo v različnih študijah ugotovljeno, da zmanjšuje hipertenzijo. Privoščite si pošteno pest mandljev (od 30 do 50 g) na dan, kar je podobna količina, kot so jo zaužili sodelujoči v raziskavi.