VSE JE V GLAVI!
Poglejmo, kaj se dogaja v možganih, ko uživate v svoji najljubši jesenski sladici.
Hipokampus je del limbičnega sistema, ta pa je del velikih možganov. Hipokampus ima ključno vlogo pri učenju in hranjenju spominov. Natančneje se v tem delčku oblikujejo dolgotrajni, eksplicitni spomini, ki jih lahko kasneje zavestno prikličemo, vplivajo pa tudi na to, kako doživljamo svet in okolico.
Hipokampus je močno povezan z deli možganov, ki upravljajo s čustvi. Zato so vaši spomini lahko tako živi in pristni. Ob uživanju določene hrane, ki jo povežemo z jesenskim časom, se v možganih sproži del, ki nas "nagradi". To pomeni, da se sprosti dopamin (eden od hormonov sreče), zato si zaželite še eno skodelico kave ali še en kos sladice.
Preverite tudi Začnite jesen kot se spodobi! Recept za "pumpkin spice" kavno pecivo in domača mešanica "pumpkin spice" začimb ali pa Recepti: Buča v pečici (slana ali sladka)
Novo na Metroplay: Kako hitro in enostavno pripraviti uravnotežen obrok? | Žana Hrastovšek
