Avokado velja za enega najbolj hranljivih sadežev.
Bogat je z nenasičenimi maščobnimi kislinami (palmitoleinska, oleinska, linolna in linolenska kislina), ki so za organizem koristne. Vsebuje tudi veliko beljakovin, kalija, lecitina, folne kisline, vitaminov A, E, B2, B5, B6 in C. Zaradi izredne hranljive vrednosti se avokado uporablja v medicinske namene in v kozmetični industriji.