To jesen ne pozabite na zdrave maščobe: Živilo, ki ga vključite v svojo prehrano in stavite na vitkejšo postavo

21. 10. 2022
Deli
To jesen ne pozabite na zdrave maščobe: Živilo, ki ga vključite v svojo prehrano in stavite na vitkejšo postavo (foto: Profimedia)
Profimedia

Ko boste naslednjič razmišljali, da bi si privoščili okusen avokadov namaz na opečenem kruhu ali pa kar tako, se ne obotavljajte več in pomislite na vse njegove pozitivne učinke na telo in hujšanje, in ne na negativne učinke na vašo denarnico. Avokado lahko celo obravnavate kot "naravni keto, saj študije kažejo, da pomaga telesu kuriti maščobe za gorivo.

OPOZORILO: Nikakor ne priporočamo, da se poslužujete diet, ki bi od vas zahtevale stradanje, ali kako drugače škodovale zdravju. Preden se lotite hujšanja, se posvetujte z zdravnikom in drugimi strokovnjaki, ki vam bodo pomagali sestaviti uravnotežen program prehrane in gibanja. 

Avokadov toast naravnost obožujemo, čeprav smo ga v naše kuhinje sprejeli zadržano, saj s svojo navzočnostjo deluje močno ekstravagantno, smo končno uvideli, da videz vara in vse kar nam je zares pomembno, je njegov masleni okus. Avokado je že nekaj časa predmet razprave, saj ga občudujejo zaradi njenih hranilnih lastnosti, zlasti za lasišče in sijočo polt, vendar je še vedno zelo kalorična in velja za grešno navado, ki je sicer dopustna, a samo za zajtrk. Smo se motili?

Avokado spada v družino mastnih živil, vendar z razliko! Avokado je v resnici enosemensko jagodičevje, ki izvira iz Mehike, vendar je povsem drugačen od borovnic in jagod, ki jih običajno najdete na oddelku s pridelki. Poleg tega ima veliko koristi za zdravje. Je odlična maščoba za naše telo in je koristna za našo kožo in lase. Skrivnost se skriva v pravilnem in zmernem uživanju. Toda kaj je dobra maščoba in kako nam lahko pomaga pri hujšanju? Če tudi vam avokado že nekaj časa stoji na kuhinjskem poltu, saj je bojazen pred njim prevelika, je zdaj čas, da ga močno zagrabite in si pripravite nekaj okusnega, saj je avokado vaš največji zaveznik pri izgubi telesne teže.

Ko želite shujšati, vaš najhujši sovražnik ni maščoba, temveč sladkor! Če se morate izogibati vsem industrijskim živilom, rafiniranim sladkorjem in tudi hitri hrani, ki je preveč okusna ter nasičena s sladkorjem in soljo, dobre naravne maščobe nikakor ne smejo biti prepovedane v vaši shujševalni dieti. Težko je verjeti, vendar so dobre maščobe, ki vsebujejo veliko kalorij, pravi zaveznik pri hujšanju in oblikovanju postave. Lipidi v teh maščobah so bistveni za možgane, črevesje, krvni obtok in živčevje ter nam pomagajo do vitke in izredno čvrste postave!

Avokado je z dokazano sposobnostjo zniževanja holesterola, zmanjševanja občutka lakote in celo zmanjševanja trebušne maščobe verjetno eno od redkih popolnih živil za hujšanje.

Zakaj zaradi avokada shujšate?

Avokado, ki je zelo bogat z lipidi, je naš najboljši prijatelj za hujšanje, ki ga lahko uživamo poleti in pozimi. Okusen je v solatah, na toastu ali kot priloga. Avokado je pomemben zaveznik pri hujšanju, saj je močan zaviralec apetita in superživilo za razstrupljanje, ki je izredno dobro za naše telo. To sadje vsebuje veliko oleinske kisline, maščobne kisline, ki v možganih sproži občutek sitosti. Če torej za kosilo pojeste avokado, ni nevarnosti, da bi vas kmalu popadla želja po hrani! Poleg tega pospešuje dober prehod skozi črevesje, saj vsebuje veliko vlaknin.

Profimedia

Dokazano je, da avokado zmanjšuje trebušno maščobo

Raziskovalci pravijo, da lahko z zamenjavo navadnega olja z avokadovim oljem , bogatim z mononenasičenimi in oleinskimi maščobnimi kislinami, opazno zmanjšamo količino maščobe na trebuhu, kar lahko zmanjša tveganje za metabolni sindrom - ime za kombinacijo negativnih zdravstvenih znakov, povezanih s povečano telesno težo.

Ugotovljeno je bilo, da lahko prehrana, bogata z mononenasičenimi maščobami, dejansko prepreči porazdelitev telesne maščobe okoli trebuha, saj zmanjšuje izražanje nekaterih genov za maščobe.

Ena žlica avokadovega olja blagega in rahlo oreškastega okusa vsebuje približno 502kJ (120 Kcal) in 10 gramov mononenasičenih maščob - prehranski profil je skoraj enak ekstra deviškemu oljčnemu olju. Vendar ima avokadovo olje za razliko od olivnega olja zelo visoko točko dimljenja, zato ga lahko uporabljate za sotiranje in mešanje, ne da bi tvegali nastanek prostih radikalov, ki lahko škodujejo vašemu zdravju.

Profimedia

Avokado vsebuje veliko vlaknin, ki spodbujajo hujšanje in zdravje presnove

Živila z veliko vlakninami pomagajo zmanjšati apetit, zmanjšujejo tveganje za visok krvni tlak in znižujejo raven holesterola. Avokado pospešuje presnovo in je primeren za keto, čeprav vsebuje veliko ogljikovih hidratov. V enem avokadu je 7 gramov prehranskih vlaknin, zato z zaužitjem enega povprečno velikega avokada zaužijete 27 odstotkov priporočene dnevne količine vlaknin (25 gramov za ženske in 38 gramov za moške). Vsebuje tudi 12 gramov ogljikovih hidratov (kar pomeni 2 grama) in 21 gramov zdravih maščob. Poskusite dodati avokado solatam, bogatim skledam, sladicam kot nadomestek za smetano in seveda uživajte v skledi guacamole.

Avokado vsebuje več kalija kot banane, zato ga dodajte v svoje smoothije

Vedno so nam govorili, naj "jemo banane za kalij", zlasti pred ali po vadbi. Vendar boste imeli več sreče z uživanjem avokada, saj prav to sadje vsebuje bistveno več priporočene dnevne količine kalija kot banana. Uživanje živil z visoko vsebnostjo kalija pomaga vzdrževati zdravo raven krvnega tlaka in zadrževanje vode, ki ščitita pred možgansko kapjo ter preprečujeta osteoporozo in ledvične kamne. Preden se odpravite v telovadnico, izdolbite notranjost avokada in ga pojejte, da okrepite vadbo.

Profimedia

Avokado pomaga zniževati holesterol

V novi študiji, so raziskovalci pojasnili, da ima avokado dodatno korist, saj pomaga zniževati holesterol LDL, ki ga včasih imenujemo "slab holesterol". Ker je avokado poln "dobrih maščob", lahko pomaga telesu absorbirati hranila, ne da bi se v telesu povečala raven LDL holesterola, ki je povezana z uživanjem živalskih ali nasičenih maščob. Če imate povišan holesterol, vključite avokado v svojo prehrano.

Preberite še:

5 najboljših čajev za blaženje bolečin v grlu

Priporočamo tudi:

21 stvari, ki jih bodo razumeli SAMO tisti, ki radi čas preživljajo sami

Novo na Metroplay: Helena Blagne iskreno o večeru, po katerem ni več mirno spala | Mastercard® podkast navdiha z Borutom Pahorjem