Slika 2/6

Teh je sicer toliko in vsi so noro dobri, da se je kar težko odločiti le za nekaj. A tu so - izbrali in preizkusili smo naslednjih pet receptov:

KOKOSOV CHIA PUDING Z MANGOVO KREMO

SESTAVINE:

● ½ skodelice chia semen
● 1 ½ skodelice kokosove smetane (tisti gosti del v kokosovem mleku)
● 1 skodelica vode
● 1 čajna žlička vanilje
● 1 žlica medu oz. po okusu

SESTAVINE ZA MANGOVO KREMO:

● 2/3 skodelice pripravljenega chia pudinga
● mango
● 1 žlica kokosove smetane

POSIP (neobvezno):

● koščki manga
● zrobljeni oreščki
● kokosova moka

PRIPRAVA:

V dovolj veliko posodo vsujte chia semena.

Zmešajte kokosovo smetano, vodo, vaniljo in med in s polovico mešanice prelijte chia semena ter dobro zmešajte. Dodajte preostalo tekočino medtem ko mešate. Postavite v hladilnik za vsaj štiri ure ali še bolje čez noč.

Ko je puding pripravljen, pripravite mangovo kremo. Potrebovali boste tudi nekaj pudinga.

Vzemite 2/3 pudinga in ga skupaj z mangom in kokosovo kremo do gladkega zmešajte v mešalniku.

Zdaj je čas za pripravo: puding pripravite v kozarčkih v plasteh – puding, mangova krema, puding. Po vrhu potresite koščke svežega manga, oreščke in kokos.

OPOMBA: puding je precej bogat – zaradi kokosove smetane – če želite pripraviti nekoliko lažjo različico, kokosovo smetano zamenjajte z mlekom.

○ ČE STE LJUBITELJI KAVE, VAM BO NASLEDNJI PUDING PISAN NA KOŽO ... Kliknite NAPREJ!

Profimedia